Υλικά για 4 μεγαλα μπολακια.
100 gr ρύζι καρολίνα
400 ml νερό
1 πρέζα αλάτι
1 λιτρο γάλα αμυγδαλου
30 gr κορν φλάουερ
100 – 130 gr ζάχαρη
2 βανιλιες
κανέλα για γαρνρισμα
Εκτελεση
Σε μια κατσαρολα βαζουμε το νερο , το ρυζι και το αφηνουμε σε μετρια φωτια να βρασει και να σωθει το νερο,ανα διαστηματα το ανακατευουμε λιγο ,θα μας παρει περιπου 5 – 6 λεπτα .Σε ενα μπολ βαζω το γαλα ,την ζαχαρη, το κορν φλαουρ και ανακατευω με ενα συρμα χεριου και μολις σωθει το νερο απο το ρυζι, ριχνουμε το γαλα μεσα και ανακατευουμε συνεχεια , μεχρι να πηξει το ρυζογαλο μας ελαφρως…..
ΠΡΟΣΟΧΗ να μην το αφησετε να πηξει πολυ.γιατι οταν κρυωσει το ρυζογαλο θα πηξει και αλλο.Μολις αρχισει να πηζει το βγαζουμε απο την φωτια ,προσθετουμε τις βανιλιες και το βαζουμε σε μπολακια , ριχνουμε απο πανω κανελα.Μολις κρυωσουν τα τοποθετουμε στο ψυγειο .Η δοσολογια ειναι για 4 μεγαλα μπολακια……
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Το Video “Ρυζόγαλο νηστίσιμο……!!!!!!!!!” αναρτήθηκε 23/03/2024 στο Youtube κανάλι Οι συνταγες της Μαριας