Υλικά
120 γρ.κρεμα γάλακτος
80 γρ.ζαχαρη
1 βανιλετα η δύο καψουλακια
1/4 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
110 γρ.βουτυρο τύπου λουπακ
300 γρ.αλευρι
2 κουταλάκια μπεικιν
Ζυμωνουμε όχι πολύ,μετά βάζουμε ψυγείο για 20 λεπτά περίπου.
Πλάθουμε κοτσιδακια η ότι άλλο σας βολεύει, ρίχνουμε ζάχαρη από πάνω λευκή και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο περίπου 17 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
Η ζύμη δεν είναι πολύ γλυκιά είναι νορμάλ αν θέλετε πιο γλυκά προσθέστε 2 κουταλιές ζάχαρη ακόμη.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε με φυτική κρέμα γάλακτος και μαργαρίνη σε περίοδο νηστείας.
Το Video “ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΧΩΡΊΣ ΑΥΓΑ! ΛΙΩΝΟΥΝ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ” αναρτήθηκε 29/10/2024 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού