ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΦΑΓΗΤΌ για Μεσημέρι η ΒράδυΔοκιμάστε Κάτι Διαφορετικό σκέτη
Βόμβα Idea Lunch-Dinner
Υλικά↔️Ingredients
️700γρ πατάτες καθαρισμένες
️2 καρότα
️1 κτγλ αλάτι
Καλύπτουμε με νερό
Βράζουμε για 15-20 λεπτά
️100γρ μπρόκολο
️1 κολοκύθι η μπορείτε να αντικαταστήσετε με κουνουπίδι η κολοκύθα 100γρ
️1 κτγλ αλάτι
Καλύπτουμε με νερό
Βράζουμε για 5-7 λεπτά
️1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο
Τις Βραστές πατάτες
️2 κρεμμύδια
️1 κτλσ ντοματοπελτέ
️1 αυγό
️1/3 ματσάκι μαϊντανό
️3 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
️Μισό κτλσ αλάτι
️Πιπέρι
️1 κτλσ ελαιόλαδο
️1.5 κτλσ αλεύρι
️1 κτλσ ξύδι
Ταψί 25×35 εκ
Λαδώνουμε
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 220⁰ αντιστάσεις για περίπου 35-40 λεπτά
Για τη Μπεσαμέλ λαχανικών
️1.5 Λίτρα γάλα
️140γρ κορν φλάουρ(νισεστέ) ή 6-7 κτλσ
️1 κτγλ αλάτι
️Μια πρέζα ζάχαρη
️20γρ βούτυρο
️1 αυγό
300-400 γρ Βραστά λαχανικά όπως καρότα, μπρόκολο, κολοκυθάκια η ότι σας αρέσει ακόμα και μελινζάνα
️2 κτλσ τυρί παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι
️Μοσχοκάρυδο
️120γρ φρυγανιά τριμμένη η 6 κτλσ
️150-200 γρ τυρί γκούντα ή μοζαρέλλα ή ότι σας αρέσει
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για περίπου 40-45 λεπτά ή ώσπου πάρει χρώμα
Αφού ψηθεί αφαιρούμε κατευθείαν από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά
Καλη επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν
Ingredients
️700g potatoes
️2 carrots
️1 kfsp salt
Cover with water
Boil for 15-20 minutes
️100g broccoli
️1 zucchini or you can replace with cauliflower or pumpkin 100g
️1 kfsp salt
Cover with water
Boil for 5-7 minutes
️1 kg minced beef or chicken
The boiled potatoes
️2 onions
️1 tbsp tomato paste
️1 egg
️1/3 bunch parsley
️3 cloves garlic (optional)
️Half kfsp salt
️Pepper
️1 tbsp olive oil
️1.5 tbsp flour
️1 tbsp vinegar
25×35 baking pan
Grease with oil
Bake in a preheated oven at 220⁰ for about 35-40 minutes
For the Béchamel with vegetables
️1.5 L of milk
️140g cornstarch or 6-7 tbsp
A pinch of sugar
️20g butter
️1 egg
400g boiled vegetables such as carrots, broccoli, zucchini or whatever you like, even eggplant
️2 tbsp parmesan cheese or kefalotyri
Nutmeg
️120g breadcrumbs or 6 tbsp
️150-200g gouda or mozzarella cheese or whatever you like
Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 40-45 minutes or until it turns brown
Once baked, remove directly from the oven and let cool for at least 30 minutes
Good luck to those who will try
#φαγητό #ιδέες_για_Τραπέζι #ιδεα_για_μεσιμεριανο #ιδέα_φαγητό #ιδέα_βράδινο #μπεσαμέλ #μπιφτέκι_Ταψιού #γρήγορεσ_συνταγέσ #νηστίσιμη_συνταγή #fridas_passion #πατάτες #κιμά #greek_recipe #cooking #asmr #idea_dinner_lunch #food
Το Video “ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΦΑΓΗΤΌ για Μεσημέρι η ΒράδυΔοκιμάστε Κάτι Διαφορετικό σκέτη
Βόμβα Idea Lunch-Dinner” αναρτήθηκε 03/02/2025 στο Youtube κανάλι Frida’s Passion gr
Leave a Reply