💥Η Μυστική Συνταγή για την Απόλυτη Κρεατόσουπα! – Video

Βρες τα προιόντα μου εδώ: https://shop.dimitrismichailidis.com/

Αυτή η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα θα γίνει η αγαπημένη σου! 🍲 Μάθε όλα τα μυστικά για να φτιάξεις την τέλεια κρεατόσουπα με πλούσια γεύση και απίστευτη υφή. 🔥 Ιδανική για κρύες μέρες και εύκολη στην προετοιμασία, αυτή η συνταγή θα σε ενθουσιάσει και θα γίνει το απόλυτο comfort food για κάθε οικογένεια! 🤩

1 κιλό μοσχαρίσιο ποντίκι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
2 πατάτες κομμένες
2 καρότα κομμένα
1 κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια
1-2 στικς σέλερι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
χυμό από 1 λεμόνι
1,5 λίτρο νερό
2 φύλλα δάφνης
μαϊντανό ή σέλινο
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μοσχάρι με το ελαιόλαδο και το αλάτι.

Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα.

Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε μέσα πιπέρι, θυμάρι, τον χυμό λεμονιού, το νερό, τα φύλλα δάφνης και ανακατεύουμε.

Καπακώνουμε την χύτρα και μόλις η βαλβίδα δείξει τη δεύτερη ένδειξη, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο τέρμα και βράζουμε για 45′.

Αν δεν έχουμε χύτρα καπακώνουμε με καπάκι και σιγοβράζουμε για περίπου 2-2,5 ώρες ανάλογα το κομμάτι κρέατος που χρησιμοποιήσαμε.

Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σέλινο, λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και βλέπουμε αν χρειαστεί αλάτι ή έξτρα λεμόνι.

ENGLISH

1 kg beef tenderloin
4 tbsp olive oil
salt
2 potatoes, chopped
2 carrots, chopped
1 onion, chopped into large pieces
1-2 celery sticks
pepper
1 tbsp thyme
juice of 1 lemon
1,5 liters water
2 bay leaves
parsley or celery
extra virgin olive oil

In a bowl, mix the beef with the olive oil and salt.

Sauté the meat over high heat until it turns brown.

Add the vegetables and mix.

Add the pepper, thyme, lemon juice, water, bay leaves and mix.

Cover the pot and as soon as the valve shows the second indication, reduce the heat to low and boil for 45 minutes.

If we don’t have a pot, cover with a lid and simmer for about 2-2,5 hours depending on the piece of meat we used.

Add chopped parsley or celery, a little extra virgin olive oil and see if salt or extra lemon is needed.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ:

Θερμίδες: 735 kcal
Πρωτεΐνη: 54 g
Λιπαρά: 47 g
Υδατάνθρακες: 20 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok

#dimitrismichailidis #κρεατόσουπα #συνταγή