Συνταγή για Τυροκαυτερή Ταβέρνας
Αυθεντική συνταγή για τυροκαυτερή, πικάντικη και κρεμώδης, όπως τη βρίσκεις στα καλά μεζεδοπωλεία. Μάθε πώς να φτιάξεις σπιτική τυροκαυτερή με φέτα, πιπεριές και σωστές αναλογίες για τέλεια ισορροπία. Ιδανική για ορεκτικό, μεζέ ή συνοδευτικό με ψωμί.
Υλικά:
– 50 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
– 1/2 καυτερή πιπεριά χωρίς τα σποράκια
– 1 πιπεριά τσίλι χωρίς τα σποράκια
– 400 γρ. φέτα
– 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Οδηγίες:
1. Χτυπάμε στο multi τις πιπεριές μαζί με το ελαιόλαδο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Σπάμε τη φέτα με τα χέρια μας μέσα σε ένα μπολ.
3. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το μείγμα λαδιού με τις πιπεριές.
4. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια κρεμώδη υφή.
Αυτό είναι! Απολαύστε τη σπιτική τυροκαυτερή σας!
Το Video “Έτσι Φτιάχνεται η Τυροκαυτερή στις Καλές Ταβέρνες – Η Συνταγή Όπως την Κάνουν στα Μεζεδοπωλεία” αναρτήθηκε 17/07/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis