Συστατικά:
– 40 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
– 40 γρ. κακάο
– 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
– 1 κ.γ. κανέλα
– 1 βανιλίνη
– 150 γρ. μέλι
– 240 γρ. φυστικοβούτυρο
– 235 γρ. πουρές κολοκύθας
Οδηγίες:
1. Σε ένα μπολ, βάλτε τον πουρέ κολοκύθας (βρασμένη και αλεσμένη κολοκύθα), το μέλι και το φυστικοβούτυρο, και ανακατέψτε καλά.
2. Προσθέστε το αλεύρι που φουσκώνει, το κακάο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη βανιλίνη, και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέστε λίγη σπασμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη (ή σταγόνες σοκολάτας) και ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψάκι 20 εκ.
4. Προσθέστε λίγη ακόμα σπασμένη κουβερτούρα από πάνω.
5. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180°C για 20′-25′.
6. Αφήστε το να κρυώσει και απολαύστε το!
Εάν σας άρεσε η συνταγή, δείτε το βίντεο για περισσότερες λεπτομέρειες.
Το Video “Λαχταριστά Brownies Χωρίς Ζάχαρη & Χωρίς Μίξερ” αναρτήθηκε 10/10/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis