Η πρόσβαση σε επαρκή και θρεπτική τροφή είναι θεμελιώδες ανθρώπινο δικαίωμα που τα κράτη και το παγκόσμιο οικονομικό σύστημα οφείλουν να διασφαλίσουν. Αυτό το κεντρικό μήνυμα εξέφρασαν αυτή την εβδομάδα στη Ρώμη η Καρίτας, η World Vision και το Παγκόσμιο Συμβούλιο Εκκλησιών σε κοινή τους ανακοίνωση, την οποία παρουσίασαν στο περιθώριο των συνεδριάσεων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
Οι τρεις οργανισμοί προειδοποιούν ότι βρισκόμαστε αντιμέτωποι με τον κίνδυνο νέας παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης. Επισημαίνουν ότι, πέρα από τις φυσικές και κλιματικές προκλήσεις, η διατροφική ανασφάλεια τροφοδοτείται και από πολιτικές επιλογές: η συγκέντρωση ισχύος σε πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων, η παραγωγή προϊόντων επιβλαβών για την υγεία και το περιβάλλον, αλλά και η άνοδος του εθνοναζισμού, του ιδιωτικισμού, του ρατσισμού και του πατριαρχισμού που περιθωριοποιούν ομάδες και περιορίζουν την πρόσβαση σε βασικά αγαθά.
Επιπλέον, οι οργανώσεις καταγγέλλουν τη χρήση της πείνας ως στρατηγικού όπλου σε συγκρούσεις — μια πρακτική που εμποδίζει τη διανομή βοήθειας και επιδεινώνει το ανθρώπινο κόστος. Γι’ αυτό και προτείνουν μια ειρηνική, συνολική μεταρρυθμιστική προσέγγιση του συστήματος τροφίμων: κράτη, διεθνείς οργανισμοί, ιδιωτικός τομέας και κοινωνία των πολιτών πρέπει να συνεργαστούν για να διαμορφώσουν ένα πιο δίκαιο και βιώσιμο πλαίσιο.
Στο πλαίσιο αυτό, τονίζεται ο ιδιαίτερος ρόλος των μη κυβερνητικών οργανώσεων και των θρησκευτικών φορέων, που διαθέτουν εκτεταμένα δίκτυα και ισχυρούς δεσμούς με τις τοπικές κοινότητες. Η Καρίτας και οργανώσεις όπως η World Vision μπορούν να μεσολαβήσουν άμεσα, να στηρίξουν ευάλωτες οικογένειες και να πιέσουν για πολιτικές που προστατεύουν τους μικροπαραγωγούς, ενισχύουν την τοπική παραγωγή και διασφαλίζουν δίκαιη διανομή.
Συνεπώς, η απάντηση στην επικείμενη κρίση απαιτεί συντονισμένη δράση και ριζικές αλλαγές: ρυθμιστικούς ελέγχους στις αλυσίδες εφοδιασμού, προγράμματα κοινωνικής προστασίας, διαφάνεια στη διαχείριση τροφίμων και εγγυημένη πρόσβαση σε βοήθεια σε περιοχές συγκρούσεων. Μόνο με τέτοιες παρεμβάσεις μπορούμε να αντιστρέψουμε την τάση προς όλο και μεγαλύτερη επισιτιστική ανασφάλεια και να υπερασπιστούμε το δικαίωμα στη διατροφή για όλους.
Το άρθρο συντάχθηκε με τη βοήθεια του GretAi. Το Video “Η πείνα ως πολεμικό εργαλείο: ΟΗΕ και ΜΚΟ προειδοποιούν για νέα παγκόσμια επισιτιστική κρίση” αναρτήθηκε 24/10/2025 στο Youtube κανάλι euronews (στα ελληνικά)