Αλμυρό κέικ, Συνταγή
Θα χρειαστούμε,
3 αυγά
1 ποτήρι 200ml ελαιόλαδο
1 ποτήρι γιαούρτι
1 1/2 αλεύρι
1 ποτήρι αλεύρι καλαμποκιού
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
1 καρότο τριμμένο
1 κουταλάκι γλυκού γλυκιά πάπρικα
80γρ φέτα τριμμένη
3 πατάτες μεσαίες καρέ ψιλό
1 καρότο τριμμένο
3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
Σησάμι
Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση
Μέθοδος,
Σε μία μπασίνα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το γιαούρτι και ανακατεύουμε να λιώσει το γιαούρτι.
Προσθέτουμε τον μαιντανό, το καρότο και τα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τις πατάτες και ύστερα την φέτα, την πάπρικα, και τα αυγα και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι επίσης, σταδιακά και ανακατεύουμε και στο τέλος προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο και κάνουμε ενα τελευταίο ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια αποσπώμενη φόρμα που την έχουμε ντύσει με λαδόκολλα. Το στρώνουμε να το κάνουμε ίσιο απο πάνω και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου 40 λεπτά. Εξαρτάται τον φούρνο.
Σερβίρουμε ζεστό για οποιαδήποτε περίσταση.
Ελπίζουμε να το απολαύσετε.
Καλή σας όρεξη,
Margotzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια μαλλιών : Φίλιππος Ιωσηφίδης
Savoury cake, recipe
We will need:
3 eggs
1 1/2 glass 200ml four
1 glass flour from corn
1 glass olive oil
1 glass strained yoghurt
Some parsley chopped
A teaspoon baking powder
A teaspoon paprika sweet
A teaspoon sugar
80gr feta cheese crumbled
3 medium potatoes finely diced
1 grated carrot
3 spring onions sliced
Salt and black pepper to taste
Sesame seeds
Method:
We add the olive oil and the yoghurt in a basin and we beat it with a fork to dilute the yoghurt.
We then add the carrot, the eggs, the spring onions, the parsley and we beat them to unification.
Then we add the potatoes and keep beating and then we add the eggs, the paprika, the sugar and we keep beating.
Finally, we add the flour gradually, the baking powder and the corn flour last and we beat to unification again.
We add the salt and pepper to taste and we pour our mixture in a tray with detachable sides, covered with parched paper. We lay it evenly and sprinkle sesame seeds on top and we bake in a preheated oven in 180 degrees, in the elements up and down for 40 minutes more or less, depending on the oven.
We serve hot and it is for any occasion.
We hope you enjoy it.
Bon Appetit,
Margotzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylist : Filippos Iosifidis
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#cake #snacks #snacksrecipe
Το Video “Αλμυρό κέικ, αφράτο,ευκολο & μυρωδάτο | Savoury cake recipe fluffy, easy & delicious from Margo Tzo.” αναρτήθηκε 06/12/2025 στο Youtube κανάλι Margo Tzo