Οι Έλληνες εργαζόμενοι στον τουρισμό – επισιτισμό εγκαταλείπουν τη χώρα, αναζητώντας στις Σεϋχέλλες, το Μονακό, την Ελβετία ή ακόμη και την Ισπανία, καλύτερες συνθήκες εργασίας και υψηλότερες αμοιβές.
Την φυγή των εργαζόμενων παράλληλα με μια σειρά τρόπων καταστρατήγησης της εργατικής νομοθεσίας και χρήσης της Ψηφιακής Κάρτας (ΨΚΕ) στους κλάδους του τουρισμού και του επισιτισμού, περιέγραψαν οι εργαζόμενοι του κλάδου.
Σε συνέντευξη Tύπου, που παραχώρησε χθες η Πανελλήνια Ομοσπονδία Επισιτισμού και Τουρισμού (ΠΟΕΕΤ), επισημάνθηκε η αδυναμία πρακτικού ελέγχου, ώστε να εντοπιστεί και να περιοριστεί η παραβατική συμπεριφορά που παρατηρείται από κάποιες επιχειρήσεις, οι οποίες μάλιστα, δημιουργούν συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού.
Οι εκπρόσωποι των εργαζόμενων, προχώρησαν σε συγκεκριμένες καταγγελίες για περιπτώσεις ξενοδοχείων, ανά την επικράτεια, όπου κατά την φετινή τουριστική περίοδο, παρατηρήθηκαν εκτεταμένη παραβίαση της εργατικής νομοθεσίας, καταστρατήγηση των κλαδικών συμβάσεων εργασίας, μη ορθή χρήση της ψηφιακής κάρτας, κατάργηση της 11ωρης ανάπαυσης, εξαντλητικά ωράρια εργασίας, πλήρως ανασφάλιστη εργασία αλλά και επιβολή επταήμερης εργασίας.
Επίσης, οι συνδικαλιστές κατήγγειλαν γραφεία “εισαγωγής” εργαζόμενων από τρίτες χώρες, όπου σε συνεργασία με τους εργοδότες, απαιτούσαν από τους μετακλητούς εργαζόμενους επιστροφή μέρους της αμοιβής τους, κυρίως από υπερωρίες και Δώρα ενώ τους ασκούνταν εργασιακός εκφοβισμός χωρίς να υπάρχει επάρκεια ελέγχων.
Αναλυτικά, οι εκπρόσωποι των εργαζόμενων κατήγγειλαν τα εξής:
- Σε πολλές επιχειρήσεις δεν εφαρμόζεται το μέτρο της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας. Έχουν εντοπιστεί επιχειρήσεις στον κλάδο του τουρισμού, όπου οι ΨΚΕ των εργαζομένων είναι συγκεντρωμένες στη ρεσεψιόν, ή στο λογιστήριο της εταιρίας. Επίσης, υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες τα «χτυπήματα» δείχνουν πενθήμερη εργασία και οκτάωρη βάρδια, αλλά ο εργαζόμενος δουλεύει επτά ημέρες την εβδομάδα. Σε άλλες περιπτώσεις που καταγγέλθηκαν, δεν εφαρμόζεται το 11άωρο ανάπαυσης καθώς εργαζόμενοι δούλευαν βραδινή βάρδια μέχρι τις 12 τα μεσάνυχτα κι έπιαναν ξανά δουλειά στις 7 το πρωί της επόμενης.
- Μη εφαρμογή κλαδικών συμβάσεων. Ήδη,…
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο: Κρήτη | Εκατοντάδες μάγειρες φεύγουν στο εξωτερικό για καλύτερους μισθούς
Το άρθρο “Κρήτη | Εκατοντάδες μάγειρες φεύγουν στο εξωτερικό για καλύτερους μισθούς” του συντάκτη Ομάδα Σύνταξης δημοσιεύτηκε στις 15/10/2026 απο hania.news