Υλικά
300 γρ.ζαχαρη
220 βούτυρο τύπου λουπακ
200 βούτυρο τύπου Κέρκυρας
3 αυγά
2 βανιλετες
1 κουταλάκι μπεικειν
μια τσιμπια μαστίχα σκόνη
700 γρ . αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ περίπου+όσο χρειαστεί για να έχετε μια ζύμη εύπλαστη
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
ψήσιμο στους 180-190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο περίπου 18 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
ΣΕ ΠΕΡΊΠΤΩΣΗ ΑΝΆΓΚΗΣ Μπορείτε να βάλετε την ζύμη σκεπασμένη ψυγείο να τα ψήσετε αργότερα αλλά πρέπει όμως πρώτα να την αφήσετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά ψήσιμο.
Το Video “ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ” αναρτήθηκε 29/04/2024 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού