Μια απίστευτη εμπειρία βίωσα τις προάλλες προσπαθώντας να συγχρονίσω τα βήματά μου με τα βήματα ενός “αγριμιού” σκαρφαλώνοντας στις γυμνές, πέτρινες πλαγιές των Λευκών Ορέων της Κρήτης. Το “αγρίμι” άκουγε στο όνομα του κτηνοτρόφου και τυροκόμου Γιάννη Παπασηφάκη! Υπήρξαν στιγμές που δυσκολευόμουν να σύρω τα πόδια μου στο κακοτράχαλο ανηφορικό μονοπάτι και στιγμές που πέρασε απ’ το μυαλό μου ο φόβος πως δεν θα τα καταφέρω! Όμως το πείσμα μου τελικώς υπερίσχυσε και έφθασα κάποια στιγμή στο μιτάτο ασθμαίνοντας και καταϊδρωμένος.
Η συνέχεια και η διήμερη παραμονή μου στο καταφύγιο του Γιάννη ήταν εκπληκτική, πέρα και πάνω από τις όποιες προσδοκίες είχα κατά νου όταν αποφάσισα να περιπλανηθώ στις Μαδάρες μαζί του.
Κάνετε μια εγγραφή στο κανάλι του Γιάννη στο YouTube και παρακολουθήστε τον τρομερό αγώνα που δίνει για την επιβίωσή του σε ένα εξαιρετικό πλην όμως μοναχικό και δύσκολο περιβάλλον :
ΠΑΠΑΣΗΦΑΚΗΣ ΛΕΥΚΑ ΟΡΗ
Το Video “ΑΓΚΟΜΑΧΩΝΤΑΣ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΜΙΤΑΤΟ ΤΟΥ ΠΑΠΑΣΗΦΑΚΗ ΣΤΙΣ ΜΑΔΑΡΕΣ! ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΣ ΠΟΤΕ ΝΑ ΠΙΑΣΕΙΣ ΕΝΑ ΑΓΡΙΜΙ!” αναρτήθηκε 14/11/2025 στο Youtube κανάλι Ιωσήφ Παπαδόπουλος