Οριακή αύξηση στις τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο 2025 +0,60% σε σχέση με τον Φεβρουάριο 2024 «βλέπει» η έρευνα του ΙΕΛΚΑ.
Παράλληλα επισημαίνεται μείωση -0,35% στο κυλιόμενο 12μηνο (3/2024-2/2025) σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Στο πλαίσιο στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ σχετικά με τις πληθωριστικές τάσεις στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, εξετάστηκε η πορεία των τιμών ανάμεσα στον Φεβρουάριο 2025 και τον Φεβρουάριο 2024.
Ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ είναι της τάξης του +0,60% τον Φεβρουάριο 2025. Η σταθεροποιητική τάση του Φεβρουαρίου οφείλεται, στις μικρές γενικά μεταβολές και στην αλληλεξουδετέρωση της επίδρασης από συγκεκριμένες κατηγορίες οι οποίες παρουσιάζουν αύξηση λόγω συγκυριακών συνθηκών, όπως κατηγορίες που σχετίζονται με το κακάο και τον καφέ και τα θαλασσινά, και στις μειώσεις που παρουσιάζουν σταθερά αρκετές άλλες.
Μειώσεις τιμών
Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ καταγράφει μείωση τιμών στις κατηγορίες:
Τροφές και είδη για κατοικίδια: -7,08%
Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -5,58%
Αβγά, βούτυρα, ζωμοί: -1,58%
Αλλαντικά: -1,34%
Είδη μίας χρήσης, οικιακά είδη και είδη πάρτι: -1,20%
Οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.
Μεγαλύτερες αυξήσεις
Καταγράφονται στις κατηγορίες:
Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +5,47%
Είδη πρωινού και ροφήματα: +4,55%
Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +3,19%
Ορεκτικά, αλίπαστα και άλλα σερβιριζόμενα είδη: +2,82%
Τυροκομικά: +2,06%
Οι διεθνείς τιμές του κακάο και του καφέ, σίγουρα επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών και των ροφημάτων, αλλά και την κατηγορία με τα είδη πρωϊνού, που περιλαμβάνει και πολλά είδη με σοκολάτα.
Σε σχέση με τις αυξήσεις στα θαλασσινά, είναι αποτέλεσμα της προφοράς και της ζήτησης, με την αλίευση ανοιχτής θαλάσσης και τις ιχθυοκαλλιέργειες να επαρκούν οριακά για την κάλυψη της ζήτησης.
Σε σχέση με τα τυροκομικά και γαλακτοκομικά πρόκειται για αναμενόμενη εξέλιξη λόγω της μείωσης στο ζωικό κεφάλαιο το 2024, λόγω των ασθενειών των ζώων.
Οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν στις τροφές για κατοικίδια, στα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού, και σε αρκετές κατηγορίες με τρόφιμα «ψυγείου» (βούτυρα, αυγά, αλλαντικά, ζύμες, έτοιμα γεύματα κ.ά).
Η κατηγορία με τρόφιμα παντοπωλείου που περιλαμβάνει το ελαιόλαδο παρουσιάζει μηδενική μεταβολή. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά παρουσιάζουν μείωση -0,28%. Από τις 23 κατηγορίες που εξετάζονται οι 10 κατέγραψαν μείωση, οι 12 αύξηση και μία ήταν αμετάβλητη.
Πηγή: ot.gr, tanea.gr, εκπομπή «Αταίριαστοι» SKAI TV, εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» MEGA TV
Το Video “ΑΚΡΙΒΥΝΑΝ τα πάντα τον Φεβρουάριο, αλλά μειώθηκαν τα είδη… πάρτυ” αναρτήθηκε 10/03/2025 στο Youtube κανάλι evangian