■ Επισημάνσεις σε επιστημονική εσπερίδα
Συνεχίζεται η αβεβαιότητα στην παγκόσμια αγορά του ελαιολάδου μετά την αναστάτωση που προκάλεσε τα τελευταία δύο χρόνια η δραματική μείωση της παραγωγής, ιδίως της Ισπανίας που αποτελεί τη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα.
Στο μεταξύ, η Ελλάδα θα πρέπει να επενδύσει όχι μόνο στα συγκριτικά της πλεονεκτήματα που αφορούν την υψηλή ποιότητα του ελληνικού -και ιδίως του κρητικού- ελαιολάδου και τα οφέλη για την υγεία που απορρέουν από την κατανάλωσή του, αλλά και την πλούσια και μακραίωνη πολιτιστική παράδοση που διαθέτει γύρω από την ελιά και το ελαιόλαδο αυξάνοντας την προστιθέμενη αξία του προϊόντος.Τα παραπάνω επισημάνθηκαν, μεταξύ άλλων, σε εσπερίδα με θέμα “Παρελθόν, παρόν και μέλλον ελιάς και ελαιολάδου” που διοργάνωσαν χθες οι ΣΕΔΗΚ, Περιφερειακή Ενότητα Χανίων, Δήμοι Χανίων και Πλατανιά, Ινστιτούτο Ελιάς, ΟΑΚ και ΓΕΩΤΕΕ, στο Πνευματικό Κέντρο Χανίων.Μιλώντας στους δημοσιογράφους ο δρ Νίκος Μιχελάκης, επιστημονικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) μίλησε για τις ιδιαίτερες συνθήκες και την αβεβαιότητα που επικρατούν στην παγκόσμια αγορά του ελαιολάδου: «Η παγκόσμια ελαιοκομία και της Ελλάδος διέρχεται μια κρίσιμη περίοδο καθώς η παγκόσμια παραγωγή που ανέρχεται κατά μέσον όρο σε 3 εκατομμύρια τόνους ετησίως, όπως και η ευρωπαϊκή παραγωγή,…
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο: Αβεβαιότητα αλλά και προοπτικές για το ελαιόλαδο
Το άρθρο “Αβεβαιότητα αλλά και προοπτικές για το ελαιόλαδο” του συντάκτη Δημήτρης Μαριδάκης δημοσιεύτηκε στις 14/03/2024 απο www.haniotika-nea.gr