Λαχταριστή σπιτική τούρτα Ferrero Rocher με πλούσια σοκολάτα, τραγανά φουντούκια και βελούδινη κρέμα! 🍫 Μάθε βήμα προς βήμα την πιο εύκολη συνταγή για τούρτα Ferrero Rocher, ιδανική για γιορτές, γενέθλια ή κάθε στιγμή που θέλεις ένα εντυπωσιακό γλυκό. Μια σοκολατένια τούρτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις από την πρώτη μπουκιά!
Υλικά:
– 5 αυγά
– 125 γρ. ζάχαρη
– 125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
– 30 γρ. κακάο
– 100 γρ. ζάχαρη (για το σιρόπι)
– 100 γρ. νερό
– 350 ml φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα
– 2 κ.σ. πραλίνα με σπασμένο φουντούκι
Οδηγίες:
1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ.
3. Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 20 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170°C για περίπου 25′. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
4. Για το σιρόπι, βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 1′ και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγύ και προσθέτουμε 2 κ.σ. πραλίνα με σπασμένο φουντούκι.
6. Κόβουμε το παντεσπάνι στα 2 ή 3, σιροπιάζουμε, συναρμολογούμε και την βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει τελείως.
7. Γαρνίρουμε με λιωμένη πραλίνα με σπασμένο φουντούκι και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει.
8. Τη συντηρούμε στο ψυγείο.
Καλή απόλαυση!
Το Video “Εύκολη Σπιτική Τούρτα Ferrero Rocher – Θα τρελάνει τους καλεσμένους σου” αναρτήθηκε 06/10/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis