Βρες τα προϊόντα μου εδώ: https://dimitrismichailidis.com/
Πώς να φτιάξεις εύκολους, παραδοσιακούς κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα, με αφράτη υφή και πλούσιο άρωμα βουτύρου. Στο βίντεο δείχνω βήμα-βήμα τη συνταγή για να σου πετύχουν οι κουραμπιέδες από την πρώτη φορά. Η τέλεια επιλογή για χριστουγεννιάτικες συνταγές, γλυκά, ζαχαροπλαστική και όσους αγαπούν τα κλασικά ελληνικά γλυκά.
Υλικά:
– 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
– 90 γρ. ζάχαρη άχνη
– 400 γρ. βούτυρο, κρύο
– 60 γρ. αμύγδαλα ψημένα, χοντροσπασμένα
Οδηγίες:
1. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη άχνη με το αλεύρι και ανακατεύουμε για 20″.
2. Προσθέτουμε το κρύο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια και χτυπάμε με το φτερό μέχρι να μαζευτεί η ζύμη γύρω από αυτό.
3. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθούν.
4. Πλάθουμε μπαλάκια των 20 γρ. σε λαδόκολλα σε δύο ταψιά, τα πατάμε με το δάχτυλό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160°C για περίπου 15′-20′.
5. Αφήνουμε τους κουραμπιέδες να κρυώσουν και τους βουτάμε σε μπόλικη άχνη.
6. Τους βάζουμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με άχνη.
Το Video “Εύκολοι Παραδοσιακοί Κουραμπιέδες που Λιώνουν στο Στόμα – Το Μυστικό που Δεν Λέει Κανείς” αναρτήθηκε 11/12/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis