Κάντε SUBSCRIBE/ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου ! 👇 https://www.youtube.com/channel/UCt4wTx1u5oC0RYBrSo9XjPg
Πατήστε το καμπανάκι για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου. Ένα like με βοηθάει να συνεχίσω, τέλος αν σου αρέσει η συνταγή κοινοποίησε την. Ευχαριστώ πολύ !!!
Το γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο έχει βαθιές ρίζες στην ελληνική – και ευρύτερα ανατολική – παράδοση, αποτελώντας σύμβολο φιλοξενίας, αγάπης και γλυκιάς νοσταλγίας. Οι πρώτες αναφορές στη χρήση ροδοπέταλων σε γλυκά έρχονται από την αρχαιότητα, αλλά το συγκεκριμένο γλυκό καθιερώθηκε κυρίως στα Βαλκάνια και τη Μικρά Ασία, όπου τα αρωματικά ρόδα ανθούσαν σε αυλές και μοναστηριακούς κήπους.
Στην Ελλάδα, το γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο έγινε αγαπημένο έδεσμα ιδιαίτερα σε περιοχές με παράδοση στην τριανταφυλλιά, όπως η Κοζάνη, η Κρήτη και νησιά του Αιγαίου. Φτιαγμένο με προσοχή, από φρέσκα ροδοπέταλα ρόζ χρώματος, ζάχαρη και λίγο χυμό λεμονιού, το γλυκό αυτό διατηρεί όλη τη φινέτσα και το άρωμα του λουλουδιού σε κάθε κουταλιά.
Πέρα από την πλούσια γεύση του, το γλυκό τριαντάφυλλο κουβαλά και μια συναισθηματική αξία – είναι το γλυκό της γιαγιάς, της φιλοξενίας και των όμορφων στιγμών γύρω από το τραπέζι. Όλα τα μυστικά της συνταγής στην περιγραφή του βίντεο.
Υλικά
500γρ. ροδοπέταλα από μαγιάτικες εκατόφυλλες τριανταφυλλιές (τις καταλαβαίνουμε απο το άρωμα τους )
1 κιλό ζάχαρη
800 ml νερο
3 κ.τ.γ ξινό- κιτρικό οξύ
Χυμός ενός λεμονιού
Καλή σας επιτυχία !!!
………………………………
Ingredients for the rose spoon sweet
500g Rose petals from May roses that are aromatic variety
1 kg sugar
800 ml water
3 tsp citric acid
Juice of one lemon
Good luck!!!
#γλυκότουκουταλιούτριαντάφυλλο #ροδοζάχαρη #rosepetaljam #rosespoonsweet
#γλυκότουκουταλιού #τριαντάφυλλο #παραδοσιακάγλυκά #greekdelights #rosesweet
#ελληνικάγλυκά #ροδοπέταλα #γλυκομεροδοπέταλα #αρωματικόγλυκότριαντάφυλλο
#nanointhekitchen #rosedessert
Το Video “ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ 🌹 Το πιο Αρωματικό & Εύκολο Γλυκό το Μυστικό για να μην Ζαχαρώσει” αναρτήθηκε 19/05/2025 στο Youtube κανάλι NANO IN THE KITCHEN