Υλικά για 1 συσκευασία ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ
900 γρ.κιμα κοτόπουλου
1 κρεμμύδι ξερό,1 καρότο 🥕, χρωματιστές πιπεριές, μαϊντανό, σκόρδο, κρεμμύδι φρέσκο πολτοποιημένα
700 γρ.συνολικα σάλτσα (για τον κιμά,την βάση,και επικάλυψη)
1 κρασοποτηρο ελαιόλαδο
200 γρ.σπανακι
100 γρ.φετα τριμμένη
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, τσιμπια ρίγανη, τσιμπια κανέλα, φύλο δάφνης, λίγο ζάχαρη για να μην ξυνιζει η σάλτσα σας.
2 ποτήρια νερό να βράσει ο κιμάς.
Επικάλυψη : σάλτσα ντομάτας,1 ποτήρι νερό αν δεν έχετε πολύ σάλτσα υγρά στο ταψί σας.
ψήσιμο σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς μισή ώρα σκεπασμένο,και μόλις μαλακώσουν τα κανελόνια ρίχνουμε τα τυριά 400 γρ.οτι τυρί σας αρέσει και ψήνουμε 5 λεπτά ακόμη.
Το Video “Η εγγονή μου Λυδία μας φτιάχνει ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ 🐔 ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ αγαπημένο των παιδιών” αναρτήθηκε 21/08/2024 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού