Υλικά για ταψί 26επι18
4 αυγά
270 γρ.ζαχαρη
120 κρέμα γάλακτος
150 γρ.βουτυρο μαλακό η καλαμποκελαιο
250 γρ.αλευρι Μάννα Κεραμάρη για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές σούπας ινδική
3 κουταλάκια μπέικιν
5 κουταλιές χυμό μανταρινιού η πορτοκαλιου
ξύσμα μανταρινιού
1 βανιλέτα
2 κουταλάκια λικέρ καρύδας αν έχετε
Επικάλυψη: μαρμελάδα μανταρίνι η μήλο η πορτοκαλι η ροδάκινο ότι έχετε,και ινδική καρύδα
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας
Το Video “Κέικ ινδική καρύδα μαλακό μυρωδάτο ,εύκολο,της Γκολφως” αναρτήθηκε 22/10/2025 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού