Ολοένα και μεγαλύτερη «ταχύτητα» ανεβάζουν τα σχέδια των εγχώριων αλυσίδων σούπερ μάρκετ για την ενίσχυση της παρουσίας τους στις τουριστικές περιοχές της χώρας, επιχειρώντας να δρέψουν τα οφέλη της ισχυρής ανόδου που καταγράφει τα τελευταία χρόνια ο κλάδος του τουρισμού, ο οποίος και αποτελεί μεγάλο «καύσιμο» της κατανάλωσης.
Με επίκεντρο τα νησιά και ορισμένους από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς ανά την Ελλάδα, τα σούπερ μάρκετ συνεχίζουν εντατικά τις διεργασίες επέκτασης του δικτύου τους, ποντάροντας σε μια ακόμη καλύτερη θερινή σεζόν.
Ενδεικτικά είναι τα τελευταία στοιχεία της εταιρείας μετρήσεων Circana. Στο πεντάμηνο Ιανουάριος – Μάιος 2025, η μεγαλύτερη αύξηση σε αξία πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ καταγράφηκε στα νησιά, με άνοδο 8,7% και ακολούθησαν η Κρήτη με 8,2% και η Πελοπόννησος με 6,7%.
Ακόμη πιο πίσω βρίσκονται η Αττική με αύξηση πωλήσεων κατά 5,8% και η Θεσσαλονίκη με 5,9%. Καθώς δε πρόκειται για ποσοστά που αφορούν στην πορεία των πωλήσεων μέχρι και το τέλος της άνοιξης ήτοι έως το τέλος Μαΐου, αντιλαμβάνεται κανείς πόσο μεγαλύτερο βάρος αποκτά το «στοίχημα» της κατανάλωσης των σούπερ μάρκετ κατά την καλοκαιρινή περίοδο.
Σε τροχιά μεγάλων ανακατατάξεων ο κλάδος των σούπερ μάρκετ
Να σημειωθεί μάλιστα ότι η Αττική συνεισφέρει περί το 44,1% επί των συνολικών πωλήσεων των σούπερ μάρκετ, καθώς είναι η μεγαλύτερη αγορά και άρα εκείνη που συγκεντρώνει και τον μεγαλύτερο ανταγωνισμό.
Πού προτιμούν να ψωνίζουν οι καταναλωτές
Σύμφωνα με επιμέρους στοιχεία της Circana, οι καταναλωτές επιλέγουν για τις αγορές τους τα μεγαλύτερα καταστήματα των σούπερ μάρκετ, γνωστά και ως hypermarkets, καθώς έχουν έκταση μεγαλύτερη των 2.500 τμ, αλλά και τα μικρά καταστήματα, ήτοι εκείνα με έκταση έως 400 τμ. Τα μεν πρώτα εμφάνισαν άνοδο σε αξία πωλήσεων κατά 7,4%, με τα δεύτερα να έπονται με αύξηση πωλήσεων κατά 7,2%.
Άνοδο σε αξία πωλήσεων κατά 5,8% εμφάνισαν τα καταστήματα με έκταση από 1.000 έως 2.500 τμ, τα οποία και έχουν τη μεγαλύτερη συνεισφορά στις συνολικές πωλήσεις σε ποσοστό 43,2%. Ακολουθούν τα καταστήματα με έκταση από 400 έως 1.000 τμ, με άνοδο σε αξία πωλήσεων κατά 4,2% και τα οποία συνεισφέρουν στις συνολικές πωλήσεις των σούπερ μάρκετ κατά 32,6%.
Πηγή: μεσημβρινό δελτίο ειδήσεων ERTnews
Το Video “«ΚΛΑΜΑ» σε ΕΡΤ & Κυβέρνηση γιατί οι τουρίστες δεν ψωνίζουν ούτε μαγνητάκι & πάνε μόνο Σούπερ Μάρκετ” αναρτήθηκε 12/08/2025 στο Youtube κανάλι evangian