Μελαχρινή Λεμονάδα, Συνταγή
Θα χρειατούμε,
500γρ νερό
300γρ Ζάχαργ απο καρύδα
600γρ Χυμό λεμόνι
2 αστέρια γλυκάνισο
1 στίκ κανέλλας
1 λεμόνι
Ανθρακούχο νερό
1 φέτα λεμόνι και πάγο για το σερβίρισμα
Μέθοδος
Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε την ζάχαρη ανακατεύοντας μεχρι να διαλυθει και προσθέτουμε γλυκάνισο και κανέλλα.
Μόλις πάρει βράση αφήνουμε για πέντε λεπτά σε σιγανή φωτιά και προσθέτουμε χυμό απο ενα λεμόνι, την φλύδα του και το λεμονι επίσης.
Το κατεβάζουμε απο την φωτια και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Με μια σιτα σουρώνουμε τα 600γρ χυμο λεμόνι και το κρύο σιρόπι και τα ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε πάγο σε ενα ποτηρι και το 1/3 του το γεμίζουμε με το σιρόπι και μετα προσθέτουμε ανθρακολυχω νερό ή σόδα και απολαμβάνουμε με μια φέτα λεμόνι.
Ελπίζουμε να σας αρέσει η λεμοναδα μας και να δροσιστείτε.
Καλές δροσιές,
Margotzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεοια μαλλιών : Φίλιππος Ιωσηφίδης
Dark lemonade, recipe
We will need:
500gr water
300gr coconut sugar
600gr lemon juice
Soda water
2 star aniseed
1 cinnamon stick
A lemon
1 Slice of lemon and ice for serving
Method:
In a pan we boil the water with the sugar until it dissolves and then we add the star aniseed, the cinnamon, a lemon peel, juice of one lemon and the lemon itself.
We bring it to the boil and low the heat and leave for 5 minutes like this,
We take it off the heat and leave it to cool.
We then sieve the lemon juice and we do the same with the syrup.
We mix them together and this is our dark lemonade.
We serve in a glass full of ice one third lemonade and then we fill up with soda water, or sparkling water with a lemon slice in it.
We hope you enjoy it and keep you cool during the heat wave.
Stay cool,
Margotzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylist: Filippos Iosifidis
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#lemonade #summerdrink #lemon
Το Video “Μελαχρινή,Σπιτική,Δροσερή Λεμονάδα, χωρίς Άσπρη Ζάχαρη,από την MargoTzo | Homemade, Brown Lemonade” αναρτήθηκε 28/06/2025 στο Youtube κανάλι Margo Tzo