Η καφεΐνη λειτουργεί τονώνοντας το κεντρικό νευρικό σύστημα και αυξάνοντας τα επίπεδα της ενέργειας, κάτι στο οποίο βασίζονται οι άνθρωποι κάθε πρωί και γι΄ αυτό καταναλώνουν καφέ. Τα ενεργειακά ποτά, όπως ο καφές, το τσάι και η σόδα, περιέχουν καφεΐνη, για την οποία λέγεται ότι πέραν από την ενέργεια που παρέχει, διεγείρει και το μεταβολισμό.
Στοιχεία μελετών δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους, ωστόσο, οι ερευνητές εξακολουθούν να εξετάζουν το μηχανισμό που κρύβεται πίσω από αυτό το αποτέλεσμα.
Η καφεΐνη έχει επίσης τη φήμη του κατασταλτικού της όρεξης και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται σε διάφορα συμπληρώματα απώλειας βάρους.
Διαβάστε επίσης: Καφές: Το μαγικό συστατικό για τη νεότητα του δέρματος
Η καφεΐνη μπορεί πράγματι να συμβάλλει στην απώλεια βάρους;
Η έρευνα για την καφεΐνη έχει καταλήξει σε αρκετά ενδιαφέροντα ευρήματα, όμως δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια σωματικού βάρους.
Μελέτες σε ζώα και βραχυπρόθεσμες μελέτες σε ανθρώπους, έχουν διαπιστώσει ότι η καφεΐνη μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους. Ενδιάμεσες μελέτες που ασχολήθηκαν με την κατανάλωση καφέ, έχουν διαπιστώσει ότι η καφεΐνη μειώνει σε μέτριο βαθμό το σωματικό λίπος. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2020, διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα, για ένα διάστημα 24 εβδομάδων, έχασαν μια σημαντική ποσότητα λίπους σε σχέση με τα άτομα που κατανάλωναν την ίδια ποσότητα ενός μη καφεινούχου ροφήματος ως εικονικό φάρμακο. Οι ερευνητές της συγκεκριμένης μελέτης σημείωσαν ότι η απώλεια λίπους ήταν μέτρια και ότι η ομάδα των ατόμων που κατανάλωναν καφέ είχαν γενικά περισσότερο σωματικό λίπος από την ομάδα των ατόμων που κατανάλωναν εικονικό φάρμακο.
Διαβάστε επίσης: Καφές με μανιτάρια: Τα 5 εκπληκτικά οφέλη του για την υγεία
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η γενετική προδιάθεση των ανθρώπων για πιο αργό μεταβολισμό της καφεΐνης, που συνεπάγεται υψηλότερες ποσότητες καφεΐνης στο αίμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, συσχετίζεται με μικρότερο δείκτη μάζας του σώματος (ΔΜΣ), χαμηλότερη λιπώδη μάζα και μικρότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Σε κάθε περίπτωση όμως, και σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί ο καφές να έχει κάποια επίδραση στο σωματικό λίπος, όμως όσοι καταναλώνουν καφέ, δεν πρέπει να περιμένουν θαυματουργές αλλαγές στο σωματικό τους βάρος,
Διαβάστε επίσης: Καφεΐνη και καρδιαγγειακή υγεία: Είναι ο καφές φίλος ή εχθρός;
Η καφεΐνη ενισχύει την απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης;
Πέραν από την απώλεια βάρους, η καφεΐνη, σύμφωνα με ενδείξεις μελετών, μπορεί επίσης να ενισχύσει την ενέργεια και την απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης. Ως εκ τούτου, υπάρχουν πολλά ροφήματα που καταναλώνονται πριν από την προπόνηση, τα οποία περιέχουν καφεΐνη.
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2019 και δημοσιεύθηκε στο British Journal of Sports Medicine, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι υπάρχουν πολλά οφέλη από τη κατανάλωση καφεΐνης σε σχέση με την άσκηση. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι η καφεΐνη ενισχύει τη μυϊκή αντοχή, τη μυϊκή δύναμη, την αναερόβια δύναμη και την αερόβια αντοχή. Ωστόσο, χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για επιβεβαίωση αυτών των ευρημάτων.
Διαβάστε επίσης: Συνδέεται ο καφές με μειωμένη καρδιαγγειακή νόσο και θνησιμότητα;
Πέραν από την απώλεια βάρους και την αθλητική απόδοση, ποια άλλα οφέλη έχει ο καφές;
Πέραν από τη απώλεια βάρους και την αθλητική απόδοση, ο καφές έχει και άλλα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, όπως:
- Ενίσχυση της πνευματικής συγκέντρωσης: Σύμφωνα με δημοσιεύσεις του Χάρβαρντ, η καφεΐνη τονώνει την ενέργεια και βελτιώνει την πνευματική απόδοση.
- Μειώνει το μυϊκό πόνο: Έρευνα έχει διαπιστώσει ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν καφεΐνη, βίωναν λιγότερο μυϊκό πόνο μετά την άσκηση.
- Αποτρέπει τις ασθένειες: Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία καθαρίζουν το αίμα και βοηθούν το σώμα να αντιμετωπίσει διάφορες ασθένειες. Έρευνες δείχνουν ότι ο καφές μειώνει τις φλεγμονές, βοηθά με τη νόσο του Πάρκινσον και μειώνει τις επιπτώσεις ορισμένων τύπων καρκίνου. Την ίδια ώρα, ο καφές φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης λίθων στη χολή.
Διαβάστε επίσης: Πράσινος καφές: Πώς σας βοηθά να χάσετε βάρος;
Τι προκαλεί παχυσαρκία;
Η παχυσαρκία προκαλείται συνήθως από την κατανάλωση περισσοτέρων θερμίδων από αυτές που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργήσει σωστά, γεγονός που οδηγεί σε αποθήκευση περιττού λίπους. Πέραν όμως από τις θερμίδες, υπάρχουν και πολλοί άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στην παχυσαρκία, όπως:
- Ορισμένα φάρμακα: Κάποια φάρμακα μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση βάρους, όπως τα φάρμακα για τον διαβήτη, οι β-αναστολείς, τα αντικαταθλιπτικά, τα αντισπασμωδικά και τα στεροειδή.
- Διατροφικές συνήθειες: Η κατανάλωση περισσοτέρων θερμίδων από αυτές που χρειάζεται το σώμα και η κατανάλωση ζαχαρούχων και πολύ επεξεργασμένων τροφίμων, αυξάνει το σωματικό βάρος.
- Αναπηρία: Τα άτομα με αναπηρίες, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο παχυσαρκίας, λόγω των σωματικών περιορισμών τους, που δεν επιτρέπουν την άσκηση.
- Γενετική: Η έρευνα δείχνει ότι τα παχύσαρκα άτομα φέρουν συγκεκριμένα γονίδια που επηρεάζουν την όρεξη. Δεν είναι όμως σαφές εάν τα υπέρβαρα άτομα έχουν την ίδια γενετική σύνθεση.
- Έλλειψη άσκησης: Η σωματική αδράνεια αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.
- Έλλειψη ύπνου: Η έλλειψη ύπνου επηρεάζει τις ορμόνες που ελέγχουν την πείνα, γεγονός που ωθεί τους ανθρώπους να καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα και κυρίως ανθυγιεινά τρόφιμα.
- Άγχος: Ο εγκέφαλος και το σώμα αντιδρούν στο άγχος δημιουργώντας περισσότερες ορμόνες, όπως η κορτιζόλη, που παίζουν σημαντικό ρόλο στην πείνα. Όταν ένας άνθρωπος είναι αγχωμένος, τείνει να καταναλώνει τροφές που είναι πλούσιες λιπαρά και ζάχαρη, αποθηκεύοντας περισσότερο λίπος στο σώμα του.
- Υποκείμενες καταστάσεις υγείας: Καταστάσεις υγείας, όπως το μεταβολικό σύνδρομο και το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών, επηρεάζουν το σωματικό βάρος.
Διαβάστε επίσης: Παχυσαρκία: Τι ωθεί τους ανθρώπους να χάσουν βάρος;
Η παχυσαρκία μπορεί να προληφθεί;
Η παχυσαρκία μπορεί να προληφθεί με μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως οι ακόλουθες:
- Διατροφικές αλλαγές: Αντικαταστήστε τα ζαχαρούχα ποτά με νερό ή ποτά χωρίς ζάχαρη. Δώστε προσοχή στις θερμίδες που καταναλώνετε, ώστε αυτές να μην υπερβαίνουν το συνιστώμενο για εσάς καθημερινό όριο.
- Σωματική άσκηση: Ενσωματώστε την σωματική άσκηση στην καθημερινότητά σας. Προσπαθήστε να ασκείστε τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα.
- Σκόπιμες αγορές: Αγοράστε και φροντίστε να έχετε στο σπίτι σας πιο υγιεινά τρόφιμα. Αποθηκεύστε γλυκά και λιχουδιές και χρησιμοποιείστε τα μόνο σε ειδικές περιπτώσεις.
Διαβάστε επίσης: Η βραδινή προπόνηση είναι ένα από τα μυστικά όπλα κατά της παχυσαρκίας
Ποιες επιπλοκές μπορεί να έχει η παχυσαρκία;
Το υπερβολικό σωματικό λίπος μπορεί να συσσωρευθεί σε όργανα του αναπνευστικού συστήματος ή να ασκήσει πίεση στο μυοσκελετικό σύστημα, οδηγώντας σε καταστάσεις όπως:
Την ίδια ώρα, η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο για καταστάσεις και ασθένειες, όπως οι ακόλουθες:
- Καρκίνος, όπως ο καρκίνος του οισοφάγου, ο καρκίνος του παγκρέατος, ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος των ωοθηκών και άλλοι τύποι καρκίνου.
- Κατάθλιψη και διαταραχές της διάθεσης.
- Γυναικεία υπογονιμότητα και επιπλοκέςτης εγκυμοσύνης.
- Προβλήματα μνήμης και γνωστικής λειτουργίας, όπως ο αυξημένος κίνδυνος άνοιας και Αλτσχάιμερ.
Διαβάστε επίσης: Πώς η παχυσαρκία πυροδοτεί τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις;
©2022 WikiHealth All Rights Reserved
Το άρθρο “Μπορεί ο καφές να συμβάλει στο κάψιμο λίπους; – Wikihealth.gr” του συντάκτη Κωνσταντίνα Γ. Παύλου δημοσιεύτηκε στις 23/03/2025 απο wikihealth.gr