Υλικα
100 γρ κασερι τριμμενο
200 γρ τυρι
1 – 2 ντοματες γινομενες
1/2 πιπερια καυτερη ή μπουκουβο
1 μικρη πιπερια Φλωρινης προαιρετικα
1 – 2 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
1/4 κουταλακι του γλυκου ριγανη
1/4 κουταλακι του γλυκου θυμαρι
1/4 κουταλακι του γλυκου μαυροπιπερο
λιγο αλατι προαιρετικα
Εκτελεση
Ψιλοκοβω σε ροδελες τις ντοματες ,οχι πολυ λεπτες αλλα ουτε πολυ χοντρες, μπορειτε ακομη αντι για ροδελες να τις κοψετε σε κυβακια,ψιλοκοβω και την πιπερια φλωρινης και την καυτερη πιπερια ( δες βιντεο )
Στο πατο του πηλινου ,βαζω μια στρωση ντοματα,απο πανω προσθετω λιγο αλατι,ριγανη,μαυροπιπερο,θυμαρι,την πιπερια φλωρινης και την καυτερη πιπερια,απο πανω βαζω θρυμματισμενο τυρι και ξανα προσθετω ροδελες ντοματας,αλατι,θυμαρι,ριγανη,μαυροπιπερο,
και απο πανω αυτην την φορα βαζω κομματι τυρι σε λεπτη φετα,στην συνεχεια προσθετω ελαιολαδο και στο τελος το τριμμενο κασερι
το τυλιγω με αντικολλητικο χαρτι ,το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους αεροθερμο γυρω στα 20 – 25 λεπτα περιπου και μετα βγαζω το αντικολλητικο χαρτι και το ψηνω αλλα 3 – 5 λεπτα περιπου μεχρι να ροδοκοκκινισει απο πανω λιγο,και οταν το βγαζουμε προαιρετικα προσθετουμε λιγη ριγανη
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Το Video “Μπουγιουρντί στο φούρνο …..!!!!!!!!!” αναρτήθηκε 06/03/2024 στο Youtube κανάλι Οι συνταγες της Μαριας