Αν σου αρέσει το Παστίτσιο αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο, σου έχω τη λύση! Εύκολο και γρήγορο Παστίτσιο σε 10′ με τα φανταστικά KESIDIS DUMPLINGS γεμιστά με κιμά από την εταιρία Kesidis. Φτιάχνονται με τα πιο αγνά υλικά και δεν περιέχουν συντηρητικά.
– Συστατικά:
– 1 κιλό Pelmeni Dumplings Kesidis
– 150 γρ. βούτυρο
– 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
– 1 λίτρο γάλα
– 1,5 κ.γ. αλάτι
– 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
– 1/3 κ.γ. μαυροπίπερο
– 50 γρ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι
– 3 κρόκοι αυγού
– Οδηγίες:
1. Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το βούτυρο. Μόλις λιώσει, αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
2. Επαναφέρουμε στη φωτιά και προσθέτουμε σταδιακά το γάλα, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
3. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη γραβιέρα, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το μαυροπίπερο και τους κρόκους αυγού. Ανακατεύουμε καλά.
4. Σε ένα λαδωμένο ταψί, τοποθετούμε 1 κιλό Pelmeni Dumplings Kesidis κατευθείαν από την κατάψυξη, τα λαδώνουμε και ρίχνουμε την μπεσαμέλ από πάνω. Προσθέτουμε επιπλέον γραβιέρα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
Το Video “Παστίτσιο σε 10 λεπτά; Το πιο εύκολο και νόστιμο που έχεις φάει – 10' Greek Pastitsio” αναρτήθηκε 23/10/2025 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis