Πολίτικη Βασιλόπιτα Τσουρέκι η πιο αφράτη και αρωματική που γίνεται εύκολα χωρίς μίξερ, μια Βασιλόπιτα με ίνες που η γεύση της θα σας μαγέψει, μια συνταγή που ξυπνά μνήμες του παρελθόντος, η αγαπημένη Βασιλόπιτα των Ελλήνων της Πόλης ιδιαίτερα δημοφιλής και σε όλη την Ελλάδα. Μια δοκιμασμένη συνταγή με σίγουρη επιτυχία και με όλα τα μυστικά της στην περιγραφή του βίντεο. Δες πως θα την διακοσμήσεις με ένα ξεχωριστό τροπο εύκολα με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι .
Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου σε όλους τους φίλους του καναλιού και όλον τον κόσμο
να έχετε μια υπέροχη χρονιά, με υγεία, πολύ αγάπη και ευτυχία.
Υλικά για το προζύμι
60 ml. χλιαρό νερό
70 γρ. νωπή μαγιά
2 κ.τ.σ . αλεύρι για τσουρέκια
1 κ.σ. ζάχαρη
Για την ζύμη
730 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
200 γρ. ζάχαρη
2/3 κ.γ. αλάτι
3/4 κ.σ. μαχλέπι κοπανισμένο
2/3 κ.γ. κακουλέ-κάρδαμο κοπανισμένο
4 δάκρυα μαστίχα χτυπημένα με 1 κ.τ.γ ζάχαρη
3 αυγά
150γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο και χλιαρό
100 ml. χλιαρό γάλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Για το άλειμμα
1 αυγό χτυπημένο με 1 κ.τ.γ νερό
Φιλέ αμύγδαλο
Για τους αριθμούς του έτους και την διακόσμηση με σχήματα
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
50 γρ. βούτυρο
1 κ.τ.γ ζάχαρη
2 κ.τ.σ νερό
Μια τσιμπιά αλάτι
Ταψί 36 εκ.
Καλή σας επιτυχία !!!
……………………………………………………………………
Vasilopita Tsoureki from Asia Minor, the fluffiest and most aromatic that is easily made without a mixer, a Vasilopita with fibers whose taste will enchant you, a recipe that awakens memories of the past, the favorite Vasilopita of the Greeks in Asia Minor , particularly popular throughout Greece. A proven recipe with sure success and with all its secrets in the video description.See how you can decorate it in a special way easily with materials that we all have at home.
I wish from the bottom of my heart to all the friends of the channel and the whole world
have a great year, with health, lots of love and happiness.
Ingredients for sourdough
60 ml. lukewarm water
70 gr. fresh yeast
2 tbsp flour for buns
1 tbsp. sugar
For the sweet bread
730 gr. flour for buns
200 gr. sugar
2/3 tsp. salt
3/4 tbsp. mahlepi powdered
2/3 tsp. cardamom powdered
4 mastic tears beaten with 1 tsp sugar
3 eggs
150 gr. cow’s butter melted and lukewarm
100 ml. lukewarm milk
zest of 1 orange
For the spread
1 egg beaten with 1 tsp water
Almond fillet
For year numbers and shape decoration
100 gr. flour p.o.c
50 gr. butter
1 tsp sugar
2 tbsp water
A pinch of salt
Pan 36 cm.
Good luck!!!
#βασιλόπιτα2025 #βασιλόπιτα #βασιλόπιτατσουρέκι #πολίτικηβασιλοπιτα #εύκοληβασιλόπιτα #αφράτηβασιλόπιτα #βασιλόπιτατου2025 #τσουρεκι #ευκοληβασιλοπιτατσουρεκι #βασιλοπιταμεινες #βασιλοπιτατσουρεκιμεινες #μικρασιατικηβασιλοπιτα #newyearcake #newyearcakerecipe #newyearscake #newyearcakerecipes #newyearsevecake #newyearseverecipe #newyearevecake #2025 #2025recipe #cake #cakes #christmascake #christmascakerecipe #easycake #easycakerecipe #easychristmascake #easyrecipe #easyrecipes #easy #christmassweets #christmassweet #christmassweetrecipes #christmas #christmasrecipe #christmasrecipes #kingpie #nanointhekitchen #βασιλοπιταμεπορτοκαλι #βασιλοπιταμεμαστιχα #βασιλοπιταμεαμυγδαλο
#greekeasterbread #greeksweetbread #christmasbuns #τσουρέκιασυνταγή #sweetbread #tsoureki #tsourekia #sweetbreadrecipe #sweetbreadrecipes #τσουρέκι #τσουρέκια #easysnak #easysnaks #easycookie #easycookierecipes #easycookierecipe #easyrecipes #easyrecipe #snak #snaks #πρωινό #breakfast #breakfastrecipe #breakfastrecipes #breakfastideas #healthybreakfast #healthysnacks #healthysnack #healthysnackideas #greekfood
Το Video “Πολίτικη ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Τσουρέκι του 2025, Έυκολη Χωρίς Μίξερ – η Πιο Αφράτη και Αρωματική New Year Cake” αναρτήθηκε 29/12/2024 στο Youtube κανάλι NANO IN THE KITCHEN