ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΦΑΓΗΤΌ για Μεσημέρι η Βράδυ😍Δοκιμάστε Κάτι Διαφορετικό σκέτη💣 Βόμβα Idea Lunch-Dinner
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
🔸️700γρ πατάτες καθαρισμένες
🔸️2 καρότα
🔸️1 κτγλ αλάτι
Καλύπτουμε με νερό
Βράζουμε για 15-20 λεπτά
🔸️100γρ μπρόκολο
🔸️1 κολοκύθι η μπορείτε να αντικαταστήσετε με κουνουπίδι η κολοκύθα 100γρ
🔸️1 κτγλ αλάτι
Καλύπτουμε με νερό
Βράζουμε για 5-7 λεπτά
🔸️1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο
Τις Βραστές πατάτες
🔸️2 κρεμμύδια
🔸️1 κτλσ ντοματοπελτέ
🔸️1 αυγό
🔸️1/3 ματσάκι μαϊντανό
🔸️3 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
🔸️Μισό κτλσ αλάτι
🔸️Πιπέρι
🔸️1 κτλσ ελαιόλαδο
🔸️1.5 κτλσ αλεύρι
🔸️1 κτλσ ξύδι
Ταψί 25×35 εκ
Λαδώνουμε
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 220⁰ αντιστάσεις για περίπου 35-40 λεπτά
Για τη Μπεσαμέλ λαχανικών
🔸️1.5 Λίτρα γάλα
🔸️140γρ κορν φλάουρ(νισεστέ) ή 6-7 κτλσ
🔸️1 κτγλ αλάτι
🔸️Μια πρέζα ζάχαρη
🔸️20γρ βούτυρο
🔸️1 αυγό
300-400 γρ Βραστά λαχανικά όπως καρότα, μπρόκολο, κολοκυθάκια η ότι σας αρέσει ακόμα και μελινζάνα
🔸️2 κτλσ τυρί παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι
🔸️Μοσχοκάρυδο
🔸️120γρ φρυγανιά τριμμένη η 6 κτλσ
🔸️150-200 γρ τυρί γκούντα ή μοζαρέλλα ή ότι σας αρέσει
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για περίπου 40-45 λεπτά ή ώσπου πάρει χρώμα
Αφού ψηθεί αφαιρούμε κατευθείαν από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά
Καλη επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊
Ingredients⤵️
🔸️700g potatoes
🔸️2 carrots
🔸️1 kfsp salt
Cover with water
Boil for 15-20 minutes
🔸️100g broccoli
🔸️1 zucchini or you can replace with cauliflower or pumpkin 100g
🔸️1 kfsp salt
Cover with water
Boil for 5-7 minutes
🔸️1 kg minced beef or chicken
The boiled potatoes
🔸️2 onions
🔸️1 tbsp tomato paste
🔸️1 egg
🔸️1/3 bunch parsley
🔸️3 cloves garlic (optional)
🔸️Half kfsp salt
🔸️Pepper
🔸️1 tbsp olive oil
🔸️1.5 tbsp flour
🔸️1 tbsp vinegar
25×35 baking pan
Grease with oil
Bake in a preheated oven at 220⁰ for about 35-40 minutes
For the Béchamel with vegetables
🔸️1.5 L of milk
🔸️140g cornstarch or 6-7 tbsp
A pinch of sugar
🔸️20g butter
🔸️1 egg
400g boiled vegetables such as carrots, broccoli, zucchini or whatever you like, even eggplant
🔸️2 tbsp parmesan cheese or kefalotyri
Nutmeg
🔸️120g breadcrumbs or 6 tbsp
🔸️150-200g gouda or mozzarella cheese or whatever you like
Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 40-45 minutes or until it turns brown
Once baked, remove directly from the oven and let cool for at least 30 minutes
Good luck to those who will try😊
#φαγητό #ιδέες_για_Τραπέζι #ιδεα_για_μεσιμεριανο #ιδέα_φαγητό #ιδέα_βράδινο #μπεσαμέλ #μπιφτέκι_Ταψιού #γρήγορεσ_συνταγέσ #νηστίσιμη_συνταγή #fridas_passion #πατάτες #κιμά #greek_recipe #cooking #asmr #idea_dinner_lunch #food
Το Video “ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΦΑΓΗΤΌ για Μεσημέρι η Βράδυ😍Δοκιμάστε Κάτι Διαφορετικό σκέτη💣 Βόμβα Idea Lunch-Dinner” αναρτήθηκε 03/02/2025 στο Youtube κανάλι Frida’s Passion gr