Νηστίσιμα Τσουρεκάκια🔥Χωρίς μίξερ Αφράτα για μέρες⁉️με αυτό το μυστικό εύκολα και γρήγορα Greek buns
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
Για το προζύμι
200γρ κρέμα γάλακτος σόγιας ή (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)*μπορείτε να αντικαταστήσετε με φυτικό γάλα
200γρ νερό ζεστό η (τα 4/5 μιας κούπας των 250γρ)
1 φακελάκι μίγμα για Τσουρέκια ΕΛΜΑ η μπορείτε να αντικαταστήσετε με 12 γρ ξερή μαγιά (2 κτλγ),2 γρ μαστίχα, μισό κτλγ μαχλέπι
μισό κτλσ ζάχαρη
5 κτλσ αλεύρι
Για την ζύμη
100γρ φυτικό βούτυρο
180-200γρ ζάχαρη ή 9-10 κτλσ
μισό κτλγ κακουλέ (κάρδαμο)
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
600γρ αλεύρι δυνατό για Τσουρέκια
Ακολουθήστε αναλυτικά τις οδηγίες στο βίντεο
Φτιάχνουμε ατομικά Τσουρέκια των 100γρ το καθένα
Η συνταγή Βγάζει 12-13 κομμάτια
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰ για περίπου 20-25 λεπτά θα τα προσέξετε και μόνοι μέχρι να πάρουν χρώμα
Καλη επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ 😊🙏
Ingredients ⤵️
200g soy milk cream or (4/5 of a 250g cup)* you can replace with plant-based milk
200g warm water or (4/5 of a 250g cup)
1 packet of ELMA mix for Tsourekia or you can replace it with 12 g of dry yeast (2 kfsp), 2 gr of mastic, half a kfsp of mahlab
half tbsp sugar
5 tbsp bread flour
For the dough
100g vegan butter
180-200g of sugar or 9-10 tbsp
half a kfsp of cardamom
Zest of one orange
600g of bread flour
Follow the instructions in the video for details
We make individual Buns of 100g each
Recipe Makes 12-13 pieces
Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 20-25 minutes, you will notice them yourself until they take color
Good luck to those who try THANK YOU so much 😊🙏
#Τσουρέκια #νηστίσιμα_Τσουρέκια #ατομικα_τσουρεκια #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #greek_recipe #easyrecipe #asmr #πασχαλινά #vegan #Greek_buns #bread_buns #sweet_bread
Το Video “Τσουρέκια Νηστίσιμα🔥Χωρίς μίξερ Αφράτα για μέρες⁉️με αυτό το μυστικό εύκολα και γρήγορα Greek buns” αναρτήθηκε 19/04/2024 στο Youtube κανάλι Frida’s Passion gr