Acum este singurul mod de a prepara paste, iar familiei mele îi place!
Ingrediente
Pentru paste:
- 200 g varză
- 1 morcov
- 10 g mărar
- 10 g ceapă verde
- 2 l apă
- 3 g sare
- 10 ml ulei de măsline
- 300 g paste Cornetti Rigati
- 2 cârnați Cabanoși
- 2 cepe
- 50 ml apă
- 3 g sare
- 1 g piper negru
- 30 ml ulei de măsline
Pentru salată:
- 10 ml ulei de măsline
- 2 roșii
- 2 bile de mozzarella
- 10 ml oțet balsamic
- 3 g busuioc
Instrucțiuni
-
Pregătirea ingredientelor:
- Tăiați varza fin și grătar morcovul. Tocati mărarul și ceapa verde.
- Tăiați cârnații și ceapa în bucăți.
-
Fierberea pastei:
- Într-o oală mare, aduceți 2 litri de apă la fiert. Adăugați sare și paste Cornetti Rigati. Fierbeți conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente.
-
Gătirea legumelor:
- Într-o tigaie, adăugați 10 ml de ulei de măsline. Sotați ceapa și cârnații la foc mediu până devin aurii.
- Adăugați varza și morcovul în tigaie. Gătiți timp de 5-7 minute, amestecând constant.
-
Amestecarea ingredientelor:
- După ce pastele sunt gata, scurgeți-le și adăugați-le în tigaie cu legumele. Turnați cele 50 ml de apă și adăugați sare și piper după gust. Amestecați bine pentru a combina aromele.
-
Prepararea salatei:
- Într-un bol, combinați roșiile tăiate cuburi, bilele de mozzarella, busuiocul, uleiul de măsline și oțetul balsamic. Amestecați ușor.
- Servire:
- Serviți pastele calde, garnisite cu mărar și ceapă verde, alături de salata proaspătă.
Notă: Această rețetă este simplă și rapidă, ideală pentru o cină în familie. Bucurați-vă de savoare și de momentele petrecute alături de cei dragi!
Poftă bună!
Video “Теперь это единственный способ приготовления пасты, и моей семье это нравится!” a fost încărcat pe 08/08/2025 pe canalul YouTube savurosTV