Pentru acest preparat delicios intitulat “Ce-am facut din carne tocata si cartofi e nebunie curata!” avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 500 g cartofi
– 2 ardei capia
– 1 ceapa
– 1 ardei iute verde
– 10 g patrunjel
– 3 oua
– 100 g faina
– 3 g piper negru
– 5 g sare
– 20 ml ulei
– 300 g carne tocata de vita
– 1 ceapa
– 10 g usturoi
– 1 ardei capia
– 2 ardei iute verde
– 5 g boia de ardei iute
– 5 g boia de ardei dulce
– 5 g piper negru
– 5 g sare
– 100 g cascaval
Pentru a recrea aceasta reteta delicioasa, urmariti cu atentie pasii din videoclip. Mai intai, pregatiti ingredientele si curatati si taiati legumele in cubulete mici. Apoi fierbeti cartofii, ii pisati si ii amestecati cu oua, sare, piper si patrunjel tocata, apoi formati chiftele si le tavaliti in faina.
Separat, prajiti ceapa, usturoiul, ardeiul capia, ardeii iuti si carnea tocata pana devin aurii. Condimentati cu boia de ardei, piper si sare.
Intr-o tava unsa cu ulei, asezati stratul de chiftele de cartofi si peste ele puneti amestecul de carne tocata si legume. Presarati cascaval ras deasupra si introduceti tava in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumeneste frumos.
Serviti preparatul cald, presarat cu patrunjel proaspat tocat. Pofta buna!
Video “Ce-am facut din carne tocata si cartofi e nebunie curata!” a fost încărcat pe 29/01/2025 pe canalul YouTube savurosTV