Nu gati carnea tocata pana nu vezi aceasta tehnica care cucereste lumea!

Bine ați venit în lumea deliciilor culinare! Astăzi vă prezentăm o rețetă specială care va transforma modul în care preparați carnea tocată. Această tehnică inovatoare a cucerit deja inimile multor gospodine și va aduce un plus de savoare meselor voastre. Iată cum putem să o pregătim:

Ingrediente

Ulei: 15 ml
Ceapă: 1 buc
Usturoi: 10 g
Carne tocată de vită: 1 kg
Boia de ardei dulce: 3 g
Sare: 2 g
Piper negru: 1 g
Ardei gras roșu: 1 buc
Roșii: 1 buc
Suc de roșii: 200 ml
Apă: 200 ml
Pătrunjel: 15 g
Cartofi: 500 g
Cașcaval cheddar: 100 g
Oregano: 2 g

Instrucțiuni

Prepararea ingredientelor: Începeți prin a toca mărunt ceapa și usturoiul. De asemenea, curățați cartofii și tăiați-i în cuburi potrivite.
Încălzirea uleiului: Într-o tigaie adâncă, adăugați 15 ml de ulei și încălziți-l la foc mediu.
Sotarea legumelor: Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie. Sotați-le timp de 5 minute, până devin translucide și aromate.
Adăugarea cărnii: Puneți carne tocată de vită în tigaie și amestecați bine. Lăsați-o să se călească, amestecând din când în când.
Condimentarea: După ce carnea este bine rumenită, adăugați boia de ardei dulce, sare și piper negru pentru a intensifica aroma.
Adăugarea legumelor proaspete: Tăiați ardeiul gras și roșia și adăugați-le în tigaie. Amestecați pentru a combina ingredientele.
Prepararea sosului: Adăugați sucul de roșii și apa. Lăsați amestecul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, până când sosul se îngroașă ușor.
Gătirea cartofilor: Într-o cratiță separată, adăugați 2 litri de apă, puțină sare și cartofii. Fierbeți-i până devin moi.
Servirea felului de mâncare: Odată ce cartofii s-au fiert, scurgeți-i și serviți alături de preparatul din carne. Presărați cașcaval cheddar ras și pătrunjel deasupra, pentru un plus de savoare.
Finalizare: Presărați oregano pentru a da o notă aromată finală preparatului.

Notă

Acest fel de mâncare este perfect pentru o întâlnire de familie sau un prânz împreună cu prietenii. Condimentele și ingredientele proaspete asigură o masă gustoasă, care va impresiona cu siguranță.

Poftă bună alături de cei dragi!