Mai multe mere decât aluat: Prajitura turnată de post cu mere
Cine ar fi crezut că o prăjitură de post poate fi atât de gustoasă și să aibă atât de multe mere? Această rețetă de prăjitură turnată fără ouă, unt sau lapte este ideală pentru toți cei care țin post, dar își doresc să se răsfețe cu un desert pufos și aromat.
Ingrediente
Umplutura:
- 2 kg de mere
- 150-200 gr de zahăr
- 50 ml de ulei Unisol de prima presă pentru prăjituri (varianta cu rom, nucă de cocos și vanilie)
- Opțional: scorțișoară
Aluat:
- 440 gr de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- Un vârf de linguriță de sare
- 130-160 gr de zahăr
- 300 ml de apă minerală sau lapte vegetal
- 150 ml de ulei Unisol de prima presă pentru prăjituri (varianta cu rom, nucă de cocos și vanilie)
Instrucțiuni
-
Prepararea umpluturii: Curățați și tăiați merele în cuburi. Puneți-le într-o tigaie și adăugați zahărul, uleiul și, dacă doriți, scorțișoara. Gătiți la foc mediu până se înmoaie, amestecând ocazional.
-
Prepararea aluaturilor: Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, sarea și zahărul. Adăugați apa minerală (sau laptele vegetal) și uleiul, amestecând bine până când obțineți un aluat omogen.
-
Coacerea prăjiturii: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, turnați jumătate din aluatul preparat. Apoi, adăugați umplutura de mere, distribuind-o uniform, și, la final, turnați restul de aluat peste mere.
-
Finalizarea: Coaceți prăjitura timp de aproximativ 40-50 de minute sau până când devine aurie și trece testul cu scobitoarea. Lăsați să se răcească puțin înainte de a o tăia și servi.
Această prăjitură turnată cu mere este nu doar ușor de preparat, dar și o alegere sănătoasă pentru orice ocazie. Cu un gust îmbietor de mere și aromele delicioase ale uleiului Unisol, cu siguranță va deveni rapid preferata dumneavoastră! Savurați-o alături de o ceașcă de ceai sau cafea și bucurați-vă de fiecare înghițitură!
Video “Mai multe mere decat aluat, fara, oua, unt sau lapte! Prajitura turnata de post cu mere! #viral” a fost încărcat pe 26/11/2025 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea