Reteta de fursecuri fragede de Craciun, cu untura!
Astazi va prezentam o reteta simpla si rapida pentru a prepara niste fursecuri delicioase pentru sarbatorile de Craciun. Dupa cum sugereaza si titlul, veti avea nevoie de doar maxim 15 minute pentru a pregati aluatul si a-l aseza frumos in tava, restul lucrurilor lasandu-le cuptorului pentru a va ajuta sa obtineti cele mai bune fursecuri de Craciun.
Ingrediente pentru 44 de bucati:
– 200 g untura
– 200 g zahar pudra
– 100 g smantana 20% grasime
– 100 g amidon
– O lingurita rasa de praf de copt (3 g)
– 3 galbenusuri
– Cat si o fiola de esenta de vanilie si de portocale
– Aproximativ 250 g faina 000
– Si 150 g rahat colorat taiat cubulete mici
Primul pas este sa preincalzim cuptorul la 170 de grade Celsius si sa pregatim doua tavi de copt, pe care le vom tapeta cu hartie de copt.
Intr-un castron, amestecam untura, smantana, galbenusurile, aromele, zaharul pudra, praful de copt, amidonul si faina. Amestecam bine cu o furculita pana obtinem un aluat greu de amestecat. Daca este prea moale, adaugam putina faina.
Transferam aluatul intr-un pos cu dui stelat si spritam fursecurile in tavi, lasand spatiu intre ele pentru a se intinde. Daca nu avem pos, putem forma gramajoare cu lingurita si sa punem cate un cubulet de rahat in mijlocul fiecarui fursec.
Se pun tavi la cuptor pentru aproximativ 15 minute sau pana cand fursecurile sunt rumenite pe margine. Le lasam la racit complet si apoi le putem consuma.
Fursecurile sunt extrem de fragede si bune si se pastreaza perfect in cutii etanse saptamani la rand. Pofta buna!
Video “Maxim 15 min sa faci aluatul si sa-l pui in tava! Fursecuri fragede de Craciun, cu untura!” a fost încărcat pe 28/11/2024 pe canalul YouTube Retetele Mihaelei