A fost descoperită cea mai veche pâine din lume. Modelul este unic

Cea mai veche pâine din lume se află în sudul Turciei, potrivit arheologilor, Dovezile sunt uimitoare și datează de acum 8000 de ani, spun istoricii.

Cea mai veche pâine cunoscută din lume ar data din 6600 î.Hr. Aceasta a fost găsită într-o zonă numită „Mekan 66″, unde există case din cărămidă de lut alăturate, în situl arheologic de la Çatalhöyük,  din  provincia Konya- sudul Turciei, potrivit Centrului de cercetare și aplicare a științei și tehnologiei de la Universitatea Necmettin Erbakan din Turcia (BİTAM), transmite CNN.

Cea mai veche pâine din lume a fost găsită. Se află în Turcia

Sursă foto: Necmettin Erbakan

Dovezile care atestă cea mai veche pâine din lume s-au păstrat uimitor de bine.  În juru cuptorului,  arheologii au găsit grâu, orz, semințe de mazăre și un reziduu „spongios”, rotund și de mărimea unei palme, au precizat reprezentanții Centrului de cercetare și aplicare a științei și tehnologiei de la Universitatea Necmettin Erbakan, prin intermediul unui comuicat de presă.

Analizele au stabilit că reziduul organic era pâine fermentată, nefiartă și neprăjită, veche de 8.600 de ani.

„Putem spune că această descoperire de…