Am învățat rețeta într-un restaurant! Familia îmi cere s-o gătesc zilnic

În fiecare zi, mâncarea bună și sățioasă devine un element esențial în viața familiei noastre. Una dintre rețetele care a câștigat rapid popularitate este aceasta pe care am învățat-o într-un restaurant. Simplă, gustoasă și foarte apreciată, rețeta de sandwich-uri cu șuncă și cașcaval este acum un must-have în meniul nostru zilnic.

Ingrediente

Pentru sandwich-uri:

50 g unt moale
200 g lapte
2 ouă
3 g sare
6 felii de pâine pentru toast
6 felii de cașcaval
150 g șuncă
120 g mozzarella

Pentru sosuri:

100 g maioneză
50 g ketchup
30 g muștar
30 g sos iute
30 ml sos de soia
1 g sare
1 g piper negru
1 g praf de usturoi
1 g boia de ardei dulce

Instrucțiuni

Prepararea sosului: Într-un bol, amestecăm maioneza cu ketchupul, muștarul și sosul iute. Adăugăm sosul de soia, sarea, piperul negru, praful de usturoi și boia de ardei dulce. Amestecăm bine până obținem un sos omogen.
Prepararea sandwich-urilor: Într-un alt bol, batem ouăle cu laptele și sarea. Încingem o tigaie la foc mediu și adăugăm untul. Când s-a topit, înmuiați feliile de pâine în amestecul de ouă și lapte, apoi prăjim fiecare felie în tigaie până devin aurii.
Asamblarea: Pe o felie de pâine prăjită, așezăm o felie de cașcaval, urmând cu șunca și mozzarella. Acoperim cu o altă felie de pâine prăjită. Repetați procesul până când toate ingredientele sunt folosite.
Finalizarea: Tăiați sandwich-urile în jumătăți și serviți-le alături de sosul pregătit. Acestea sunt perfecte pentru o cină rapidă sau pentru un prânz savuros.

Note

Această rețetă poate fi adaptată în funcție de preferințele fiecărei familii. Puteți adăuga legume precum roșii sau castraveți pentru un plus de prospețime.
Dacă doriți, puteți prăji sandwich-urile în tigaie cu un pic de ulei pentru a le da o crustă mai crocantă.

Familia mea adora aceste sandwich-uri, iar eu sunt încântat că am învățat o rețetă atât de delicioasă! Poftă bună alături de cei dragi!