Painea impletita de casa este un desert traditional care ne aminteste de bunatatile copilariei. Este o reteta speciala, usor diferita de painea obisnuita, dar cu un rezultat delicios, moale si pufoasa.
Ingrediente:
– 1 kg de faina
– 7 g de drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata
– 1 ou
– 2 lingurite de sare
– 1 lingura de zahar
– aproximativ 550 ml de lapte caldut
– o lingura cu varf de unt sau 50 ml de ulei
– mac sau susan
Va puteti bucura de rezultatul final al acestei retete delicioase de paine impletita, care va fi pe placul tuturor membrilor familiei. Pasii pentru preparare sunt simpli: adaugati drojdia in faina, apoi oul, sarea, zaharul si laptele caldut. Framantati totul bine pana cand obtineti un aluat omogen.
Rasturnati aluatul si impartiti-l in bucati egale. Apoi impletiti painile dupa gustul si imaginatia dumneavoastra. Puneti-le apoi in tava si lasati-le la dospit pana isi dubleaza volumul.
Finalizati reteta prin coacerea painii impletite in cuptorul preincalzit. Rezultatul final va fi o paine moale, pufoasa, care va fi cu siguranta apreciata de intreaga familie.
Pofta buna!
Video “La fel de fina si de pufoasa ca un cozonac, regina painilor: paine impletita cu lapte si ou” a fost încărcat pe 13/02/2025 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea