Este vorba de o boală de origine alimentară numită salmoneloză. Bacteria îmbolnăvește 1,35 milioane de persoane și spitalizează 26.500 de persoane în fiecare an doar în SUA. Ucide mai multe persoane în total decât orice alt tip de intoxicație alimentară, potrivit Harvard Health Publishing.
Multe dintre alimentele în care se ascunde Salmonella sunt crude FOTO: ARHIVĂ
Foto: Arhiva Adevărul
Bacteria Salmonella
poate fi vicleană, nu doar prin declanșarea unor complicații neobișnuite, ci și
prin infectarea oamenilor în moduri surprinzătoare, susține Dr. Elizabeth
Hohmann, specialist în boli infecțioase la Massachusetts General Hospital.
Potrivit publicației
citate, un pacient pe care Dr. Elizabeth Hohmann l-a tratat s-a prezentat cu un anevrism aortic
abdominal (o umflătură periculoasă în secțiunea inferioară a celei mai mari
artere a corpului), care părea infectat. Testele au dezvăluit că are Salmonella.
Cum se infectează oamenii cu Salmonella?
Multe dintre alimentele
în care se ascunde bacteria Salmonella sunt crude sau insuficient gătite.
Produsele de pui crud pane, cum ar fi nuggets și puiul a la Kiev, sunt…
Citeste tot articolul: Bacteria care îmbolnăvește milioane de oameni în fiecare an. La ce simptome trebuie să fiți atenți!
Articolul “Bacteria care îmbolnăvește milioane de oameni în fiecare an. La ce simptome trebuie să fiți atenți!” al autorului a fost publicat pe 10/06/2024 de adevarul.ro