Producția de struguri în acest an a fost o provocare pentru agricultori din județul Dolj. Cantitatea de struguri recoltați a fost semnificativ mai mică decât anul trecut, din cauza temperaturilor ridicate care au afectat dezvoltarea plantelor. Cu toate acestea, calitatea strugurilor a fost remarcabilă, fiind mai dulci decât în alți ani.
Stațiunea Dăbuleni a fost unul dintre locurile în care solicitările pentru achiziționarea strugurilor au fost peste așteptări. Viticultorii de acolo au trebuit să facă liste de așteptare cu o lună înainte de recoltare pentru a face față cererii din partea cramelor.
Davide di Maio, unul dintre proprietarii de plantații de viță de vie din zonă, a avut de asemenea de-a face cu o producție mai mică decât se aștepta. Chiar și cu doar 15 oameni la cules, a reușit să obțină struguri de calitate, provenind atât din soiul Chardonay, cât și Merlot.
În Dolj, recoltarea strugurilor a început mai devreme decât de obicei, strugurii albi fiind primii culeși. Specialiștii în vinificație au estimat că vinul produs în acest an va fi mai concentrat în zahăr și, probabil, va avea și un preț mai ridicat.
Chiar și în condițiile unei producții mai mici, viticultorii din Dolj sunt mândri de calitatea strugurilor obținute în acest an și așteaptă cu nerăbdare să vadă rezultatul final în vinurile produse.
Video “STRUGURI DULCI, DAR PUȚINI” a fost încărcat pe 06/09/2024 pe canalul YouTube TVR Craiova