Lia Belmustață din Beregsău Mare, o localitate situată în inima munților, împărtășește pasiunea sa pentru gătitul cu ciuperci de iarnă într-un nou videoclip. Cu un talent nativ pentru recoltarea ciupercilor din sălbăticie, Lia ne arată în detaliu ce fel de ciuperci crește în câmp și cum să le preparăm pentru a obține cele mai delicioase rețete.
În videoclip, descoperim că ciupercile cu picior vânăt au un gust inconfundabil și pot fi găsite chiar și sub strat de zăpadă. Lia ne învață cum să le recoltăm, cum să le păstrăm în congelator pentru iarnă și care sunt cele mai bune moduri de a le pregăti pentru a obține arome delicioase.
De la zamă de bureți de rouă la pitoance pohăite sau tocană de hribi, Lia ne arată că ciupercile de iarnă pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare care vor încânta gusturile oricărui pasionat de gătit. Cu o abordare autentică și pasionată pentru bucătărie, Lia Belmustață demonstrează că arta gătitului cu ciuperci este un adevărat simbol al sezonului rece.
Videoclipul este prezentat de către Dan Liuț și realizat de către Mihoc Veronica, oferindu-ne o privire între bastoanele artei culinare tradiționale. Lia Belmustață din Beregsău Mare este, fără îndoială, un nou punct de referință pentru iubitorii de gătit și pasionații de ciuperci de iarnă.
Video “Lia Belmustață din Beregsău Mare gătește ciuperci de iarnă cu picior vânăt #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 24/01/2025 pe canalul YouTube TVR Timişoara