Noua modalitate de a face ouă pentru micul dejun care cucerește lumea!

În căutarea unui mic dejun rapid, gustos și sățios? Vă prezentăm o rețetă inovatoare de ouă, care nu doar că va surprinde papilele gustative, dar va aduce și un strop de prospețime în rutina dumneavoastră matinală. Această combinație de ingrediente va transforma oul clasic într-o delicatesă savuroasă.

Ingrediente

1 avocado
50 g iaurt
5 g sare
20 g unt
2 felii de pâine pentru toast
150 g maioneză
1 ou
10 g usturoi
15 ml ulei de măsline
1 lămâie
20 g zahăr
15 ml sos de soia
20 ml apă
20 g muștar
50 g parmezan
1 g piper negru
2 g sare (pentru ou)

Instrucțiuni

Prepararea sosului de avocado:
- Tăiați avocado în jumătate, scoateți sâmburele și cu o lingură scoateți pulpa într-un castron.
- Adăugați iaurtul, zeama de lămâie, sare și piper negru. Folosiți un mixer sau un furculiță pentru a pasa amestecul până devine cremos.
Prepararea oului:
- Încălziți untul într-o tigaie la foc mediu.
- Spargeți oul în tigaie și prăjiți-l până devine auriu pe margini, dar gălbenușul rămâne ușor moale.
Prepararea pâinii:
- Prăjiți feliile de pâine până devin crocante.
Prepararea maionezei aromate:
- Într-un bol, combinați maioneza, usturoiul pisat, sosul de soia, muștarul, zahărul și apa. Amestecați bine până la omogenizare.
Asamblarea farfuriei:
- Pe fiecare felie de pâine prăjită, întindeți sosul de avocado.
- Așezați oul prăjit deasupra și, la final, adăugați maioneza aromată.
Decorarea:
- Presărați parmezan ras deasupra pentru un plus de gust și servire.

Notițe

Aceste ouă pentru micul dejun sunt nu doar delicioase, ci și pline de nutrienți grație ingredientelor proaspete. Experimentați cu diferite tipuri de pâine sau adăugați legume proaspete pentru a personaliza această rețetă după gustul dumneavoastră.

Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi! Această rețetă nu va lipsi din meniul vostru de dimineață, iar prietenii și familia vor fi încântați să o încerce!