Rețeta de prăjitură cu mere a Elwirei Petre. Care este ingredientul secret pe care îl adăuga soția lui Mihai Petre în acest desert

Dacă ești în căutarea unui desert cu mere ușor de făcut, cu ingrediente la îndemână și super gustos, atunci încearcă această rețetă de prăjitură cu mere a Elwirei Petre.

Rețeta de prăjitură cu mere a Elwirei Petre

Cu toții avem o rețetă preferată de prăjitură cu mere, una pe care o facem oricând avem poftă de ceva dulce. Această rețetă este ideală pentru cazurile în care rămânem în frigider cu mere pe care nu le mai mănâncă nimeni.

Ingrediente:

– 4 ouă;

– 200g zahăr;

– 30ml ulei;

– zahăr vanilinat;

– 300g făină;

– praf de copt;

– coaja de la o lămâie;

– 2 lingurițe zeamă de lămâie;

– 2-3 mere rase pe răzătoarea mare;

– scorțișoară.

Mod de preparare:

„Într-o oală punem 4 ouă + 200 g zahăr + zahăr vanilinat (după preferință) + 30 ml ulei (care vă place). Amestecăm bine.

În altă oală punem 300 g faină + praf de copt + coaja de la o lămâie (lămâia preferabil bio, cojile citricelor sunttratate și nu se consumă în mod obișnuit) + 2 lingurițe zeamă de lămâie

Cele 2 amestecuri se unesc, adăugam 2-3 mere rase pe răzătoarea mare și asezonate cu un pic de zahăr și scorțișoară

Turnăm într-o tăviță și decorăm cu bucățele de măr. Lăsăm la cuptor 40-50…