Trucul care mi-a făcut viața mai ușoară! Doar așa gătesc carnea tocată

În fiecare zi, ne dorim să gătim preparate delicioase și sănătoase, dar adesea ne confruntăm cu lipsa timpului sau a inspirației. De aceea, am găsit un truc simplu și eficient pentru a prepara carne tocată într-un mod care îți va face viața mai ușoară! Urmează pașii din rețeta noastră și bufetul tău va fi plin de arome și culori!

Ingrediente

Carne tocată: 700 g
Sos de roșii: 150 g
Orez prefiert: 300 g
Varză: 1 buc
Ardei gras verde: 1 buc
Roșii: 1 buc
Morcov: 2 buc
Castraveți: 1 buc
Mozzarella: 150 g
Pesmet: 30 g
Ouă: 1 buc
Ulei de măsline: 20 ml
Usturoi: 10 g
Pătrunjel: 20 g (tăiat mărunt)
Sare: 4 g
Piper negru: 2 g
Fulgii de ardei iute: 2 g
Sos de soia: 10 ml
Zahăr: 10 g
Suc de lămâie: 10 ml
Semințe de susan: 2 g

Instrucțiuni

Prepararea ingredientelor: Începe prin a curăța și toca mărunt morcovii, ardeiul și usturoiul. Taie varza în fâșii subțiri și roșiile în cubulețe.
Gătirea cărnii: Într-o tigaie mare, adaugă uleiul de măsline și călește usturoiul, morcovii și ardeiul timp de câteva minute. Apoi, adaugă carnea tocată, amestecând bine pentru a o distribui uniform.
Condimentarea: Adaugă sosul de roșii, sare, piper, fulgi de ardei iute și sos de soia. Amestecă totul bine pentru a integra aromele.
Incorporarea orezului: După ce carnea este bine gătită, adaugă orezul prefiert. Amestecă totul și lasă la foc mic timp de 10 minute, astfel încât aromele să se combine.
Pregătirea varzei: Într-un alt vas, călește ușor varza în restul uleiului de măsline până devine moale. Poți adăuga și puțin suc de lămâie pentru un gust fresh.
Montajul preparatului: Într-un vas de copt, adaugă un strat de varză, urmat de amestecul de carne și orez, și termină cu mozzarella rasă deasupra. Pune vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 20-25 de minute, până mozzarella se topește și devine aurie.
Servirea: Decorează cu pătrunjel tocat și semințe de susan înainte de servire. Poți adăuga și felii de castravete proaspăt pentru un contrast crocant.

Notă

Acest preparat nu este doar delicios, dar și sănătos! Poți înlocui ingredientele în funcție de preferințele tale sau de ce ai în cămară. Acum ai un truc rapid și ușor pentru a găti carnea tocată, care te va ajuta să economisești timp și să te bucuri de mese savuroase alături de cei dragi.

Poftă bună!