Un alt an e pe sfârșite și, ca de fiecare dată, vrei să intri în următorul cu veselie, alături de familie sau prieteni și, cum altfel, cu o masă îmbelșugată, care să atragă bunăstare și în viitor. Masă de pe care nu pot lipsi, desigur, aperitivele. Sărate sau dulci, pentru carnivori sau vegetarieni, am făcut un top cu cele mai spectaculoase și mai ușor de preparat, ca să te ajutăm să ai parte de o noapte memorabilă din toate punctele de vedere. Iată idei și rețete de aperitive irezistibile:
Bile de cartofi dulci cu gust de pizza
Aceste biluțe rapide și ușor de pregătit sunt pline de cartofi dulci, salam, brânză și sos de pizza.
Ingrediente
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați în bucăți de 3 cm
- 35 g salam feliat, tocat fin
- 25 g (1/3 cană) brânză cheddar rasă fin
- 2 linguri sos de pizza
- 50 g (1/3 cană) făină albă
- 2 ouă, bătute ușor
- 50 g (1 cană) pesmet panko
- Ulei vegetal, pentru prăjit
- Pesto de busuioc, pentru servire (opțional)
Cum se prepară
Gătește cartofii dulci într-un coș cu aburi peste o cratiță cu apă clocotită timp de 10-12 minute sau până când devin suficient de moi pentru a-i pisa. (Alternativ, așază-i într-un bol rezistent la microunde, acoperă-i cu două straturi de folie…
Citeste tot articolul: Top 8 aperitive pentru masa de Revelion
Articolul “Top 8 aperitive pentru masa de Revelion” al autorului Agheana Nicoleta a fost publicat pe 30/12/2023 de www.csid.ro