Rețetă Video: Chifteluțe Delicioase – Simplu, Rapid și Foarte Gustos!

Astăzi avem plăcerea de a vă prezenta o rețetă perfectă pentru o cină într-o singură oală! Chifteluțe delicioase, simplu de preparat și incredibil de gustoase! Această rețetă combină simplitatea cu eleganța și viteză în pregătire, fiind ideală pentru orice mesă a zilei – mic dejun, prânz sau cină.

Ingrediente:

1 ceapă
1 morcov
2 linguri de unt
900 g carne tocată (vită și porc)
150 g orez fiert
1/3 linguriță de piper negru
1/2 linguriță de sare
1 ou
2 căței de usturoi
1 lingură de făină
100 ml vin roșu sec
240 ml apă
240 ml smântână pentru gătit
1/3 linguriță de sare
1/2 linguriță de cimbru
1 linguriță de boia de ardei
1 linguriță de oregano
Mărar proaspăt

Instrucțiuni:

Pregătirea legumelor: Tăiați ceapa și morcovul mărunt. Într-o tigaie, topiți untul și adăugați legumele. Sotați-le până devin moi și aromate.
Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combinați carnea tocată, orezul fiert, ceapa și morcovul sotate, oul, usturoiul zdrobit, făina, sarea și piperul. Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
Formarea chifteluțelor: Din amestecul obținut, formați chifteluțe de dimensiuni medii.
Prepararea sosului: În aceeași tigaie, adăugați vinul roșu și lăsați-l să fiarbă câteva minute. Apoi, adăugați apa, smântâna, cimbrul, boiaua de ardei, oregano, sarea și piperul. Amestecați bine.
Gătirea chifteluțelor: Așezați chifteluțele în tigaie și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 20-25 de minute, acoperind tigaia.
Servirea: După ce sunt gătite, puteți presăra puțin mărar proaspăt deasupra și serviți cu o garnitură de cartofi sau o salată proaspătă.

Concluzie

Această rețetă de chifteluțe este mai mult decât o simplă masă; este o experiență culinară care îmbină tradiția cu gustul modern, toate într-un timp record! Nu ezitați să împărtășiți gândurile și variațiile voastre în comentarii. Vă dorim o zi delicioasă!