Am f\u0103cut de cur\u00e2nd o re\u021bet\u0103 de shaorma arabesc\u0103 de pui \u0219i mul\u021bi dintre voi mi-a\u021bi cerut s\u0103 v\u0103 ar\u0103t \u0219i re\u021betele sosurilor pe care le-am folosit. A\u0219a c\u0103 am revenit cu re\u021betele sosurilor pe care eu le folosesc de obicei la shaorma. Am f\u0103cut un sos de tahini, un sos de usturoi \u0219i o maioneza picant\u0103. Aceste sosuri se pot folosi \u0219i \u00een alte preparate.<\/p>\n
Toate aceste 3 sosuri sunt u\u0219or de preparat, rapide \u0219i gustoase. Sosul de tahini este primul \u0219i v\u0103 recomand s\u0103-l face\u021bi doar dac\u0103 v\u0103 place pasta de susan. Susanul este destul de am\u0103rui, a\u0219a c\u0103 ave\u021bi grij\u0103 la cantitate. Urmeaz\u0103 apoi sosul de usturoi \u00een stil libanez \u0219i maioneza picant\u0103 f\u0103cut\u0103 neap\u0103rat cu maioneza de cas\u0103 \u0219i past\u0103 de ardei iute. <\/p>\n
Pentru sosul de tahini ve\u021bi avea nevoie de urm\u0103toarele ingrediente:
\n– 3 linguri de past\u0103 de susan
\n– 1 c\u0103\u0163el de usturoi
\n– 1 l\u0103m\u00e2ie, stoars\u0103
\n– sare, piper \u0219i ap\u0103<\/p>\n
Pentru sosul de usturoi \u00een stil libanez, urm\u0103toarele ingrediente sunt necesare:
\n– 4 c\u0103\u0163ei de usturoi
\n– 200 ml de iaurt
\n– sare<\/p>\n
\u0218i pentru maioneza picant\u0103 ve\u021bi avea nevoie de:
\n– 4 linguri de maionez\u0103
\n– 1 linguri\u021b\u0103 de past\u0103 de ardei iute
\n– zeam\u0103 de la o l\u0103m\u00e2ie
\n– sare<\/p>\n
Pentru instruc\u021biunile detaliate de preparare a acestor 3 sosuri delicioase, v\u0103 rog s\u0103 urm\u0103ri\u021bi videoclipul de mai sus. V\u0103 urez poft\u0103 bun\u0103!<\/p>\n
<\/p>\n