Vinetele umplute cu carne tocata sunt o delicatesa care va impresiona cu siguranta orice invitat la masa. Aceasta reteta simpla, dar gustoasa, va fi apreciata de intreaga familie. Iata ingredientele de care avem nevoie pentru a prepara 4 portii delicioase de vinete umplute:<\/p>\n
– 2 vinete
\n– sare
\n– 800 g de carne tocata (de vita, miel sau pasare)
\n– 100 g de ardei gras rosu
\n– 1 legatura de ceapa verde sau 200 g de ceapa uscata
\n– 1-2 fire de usturoi verde sau 2 catei de usturoi uscat
\n– 1 lingura cu varf de patrunjel verde
\n– ardei iute uscat sau piper proaspat macinat
\n– cateva linguri de ulei
\n– 300 ml de bulion de casa
\n– 1 frunza de dafin
\n– 20 ml de ulei de masline<\/p>\n
Pentru a prepara aceasta reteta, incepeti prin a pregati vinetele si carnea tocata conform instructiunilor din video. Apoi, dati forma de floare vinetelor si umpleti-le cu amestecul de carne tocata si legume. Coaceti-le pana devin aurii.<\/p>\n
In paralel, pregatiti un sos de rosii delicios, care va completa perfect gustul vinetelor umplute. Serviti-le cu sosul de rosii deasupra si bucurati-va de aceasta delicatesa savuroasa!<\/p>\n
Aceste vinete umplute cu carne tocata vor fi un succes la orice masa, iar reteta este atat de simpla incat o puteti prepara rapid. Savurati-le alaturi de cei dragi si bucurati-va de aroma si gustul lor delicios!<\/p>\n
<\/p>\n