Plachie de peste – o delicatesa traditionala, cu savoare autentica si gust intens. Acest preparat minunat este perfect pentru zilele cand va doriti o masa cu specific taranesc, dar fara prea multa bataie de cap in bucatarie. Iata cum puteti prepara o plachie de peste delicioasa acasa:<\/p>\n
Ingrediente pentru 4 portii:
\n– 600 g de peste proaspat (sau 800 g, daca doriti mai mult peste)
\n– faina alba
\n– 1 ardei gras mare
\n– 500 g de ceapa
\n– ulei pentru prajit
\n– sare
\n– 2 linguri de bulion
\n– ardei iute uscat sau piper
\n– 1 frunza de dafin
\n– cimbru uscat
\n– 4-5 catei de usturoi
\n– 50 ml de vin alb sec sau 1 lingura de otet
\n– patrunjel verde<\/p>\n
Pentru a prepara plachia de peste, urmati pasii simpli si deliciosi prezentati in videoclipul atasat retetei. Pregatiti pestele, prajiti-l si apoi adaugati legumele si sosul delicios intr-o tava de cuptor. Coaceti la cuptor pentru rezultatul final – o plachie de peste frageda, gustoasa si aromata.<\/p>\n
Buon appetit!<\/p>\n
<\/p>\n