{"id":160260,"date":"2025-11-29T17:32:24","date_gmt":"2025-11-29T15:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/iata-cum-sa-pregatesti-ficatul-de-porc-la-tigaie-moale-gustos-si-plin-de-arome-viral-reteta\/"},"modified":"2025-11-29T17:32:24","modified_gmt":"2025-11-29T15:32:24","slug":"iata-cum-sa-pregatesti-ficatul-de-porc-la-tigaie-moale-gustos-si-plin-de-arome-viral-reteta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/iata-cum-sa-pregatesti-ficatul-de-porc-la-tigaie-moale-gustos-si-plin-de-arome-viral-reteta\/","title":{"rendered":"Iat\u0103 cum s\u0103 preg\u0103te\u0219ti ficatul de porc la tigaie: moale, gustos \u0219i plin de arome! #viral #re\u021bet\u0103"},"content":{"rendered":"<h1>Doar a\u0219a preg\u0103tesc ficatul de porc la tigaie: e moale \u0219i gustos, aromat, o bun\u0103tate!<\/h1>\n<p>Ficatul de porc este un ingredient tradi\u021bional \u0219i deloc preten\u021bios, dar, atunci c\u00e2nd este preg\u0103tit corect, poate fi o adev\u0103rat\u0103 delicates\u0103. \u00cen acest articol, v\u0103 voi prezenta o re\u021bet\u0103 simpl\u0103 \u0219i gustoas\u0103 pentru ficatul de porc pr\u0103jit cu usturoi la tigaie. Aceasta este o re\u021bet\u0103 care aduce la via\u021b\u0103 arome intense \u0219i este perfect\u0103 pentru o mas\u0103 rapid\u0103, dar savuroas\u0103.<\/p>\n<h3>Ingrediente necesare:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g ficat de porc<\/li>\n<li>250 ml lapte<\/li>\n<li>Ulei pentru pr\u0103jit<\/li>\n<li>100 g f\u0103in\u0103<\/li>\n<li>1 linguri\u021b\u0103 cimbru uscat<\/li>\n<li>Piper dup\u0103 gust<\/li>\n<li>4 c\u0103\u021bei de usturoi<\/li>\n<li>Sare dup\u0103 gust<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Instruc\u021biuni:<\/h3>\n<ol>\n<li>\n<p><strong>Preg\u0103tirea ficatului:<\/strong> \u00cencepe prin a cur\u0103\u021ba ficatul de membrane \u0219i de eventualele impurit\u0103\u021bi. Apoi, taie-l felii sub\u021biri. Pentru a-l face mai fraged, pune feliile de ficat \u00een lapte pentru aproximativ 30 de minute. Acest pas este esen\u021bial pentru a ob\u021bine un ficat moale \u0219i gustos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>\u00cenc\u0103lzirea uleiului:<\/strong> \u00centr-o tigaie ad\u00e2nc\u0103, \u00eencinge uleiul la foc mediu. Este important s\u0103 nu folose\u0219ti un foc prea iute, deoarece ficatul se poate usca.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Trecerea prin f\u0103in\u0103:<\/strong> Scoate feliile de ficat din lapte \u0219i scutur\u0103-le u\u0219or pentru a elimina excesul de lichid. T\u0103v\u0103le\u0219te fiecare felie prin f\u0103in\u0103, asigur\u00e2ndu-te c\u0103 este bine acoperit\u0103. Acest strat va ajuta la ob\u021binerea unei cruste crocante \u0219i delicioase.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Pr\u0103jirea ficatului:<\/strong> A\u0219az\u0103 feliile de ficat \u00een tigaie, av\u00e2nd grij\u0103 s\u0103 nu le aglomer\u0103m. Las\u0103-le s\u0103 se pr\u0103jeasc\u0103 timp de 3-4 minute pe fiecare parte, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd devin aurii \u0219i crocante.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Ad\u0103ugarea usturoiului:<\/strong> Dup\u0103 ce ficatul este aproape gata, presar\u0103 sare \u0219i adaug\u0103 c\u0103\u021beii de usturoi, t\u0103ia\u021bi felii. Usturoiul va ad\u0103uga o arom\u0103 intens\u0103 \u0219i pl\u0103cut\u0103 ficatului.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Finalizarea:<\/strong> Continu\u0103 s\u0103 g\u0103te\u0219ti c\u00e2teva minute, amestec\u00e2nd u\u0219or pentru a nu zdrobi feliile de ficat. C\u00e2nd sunt bine rumenite \u0219i aromele s-au combinat, fii gata s\u0103 serve\u0219ti.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Servire:<\/h3>\n<p>Ficatul de porc pr\u0103jit cu usturoi se poate servi al\u0103turi de m\u0103m\u0103lig\u0103 cald\u0103 sau cu o garnitur\u0103 de legume proaspete. O salat\u0103 verde sau o salat\u0103 de ro\u0219ii poate completa perfect acest fel de m\u00e2ncare, aduc\u00e2nd o not\u0103 proasp\u0103t\u0103 \u0219i u\u0219oar\u0103.<\/p>\n<p>Aceast\u0103 re\u021bet\u0103 este nu doar simpl\u0103, dar \u0219i plin\u0103 de savoare. \u00cencerca\u021bi-o acas\u0103 \u0219i ve\u021bi descoperi c\u00e2t de u\u0219or \u0219i delicios poate fi ficatul de porc preparat la tigaie. Poft\u0103 bun\u0103!<\/p>\n<p><\/p>\n<div class=\"video-container\">\n    <iframe class=\"video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/--mzBDJyXFE\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div>\n<p><i>Video &#8220;Doar asa pregatesc ficatul de porc la tigaie: e moale si gustos, aromat, o bunatate! #viral #recipe\u201d a fost \u00eenc\u0103rcat pe 29\/11\/2025 pe canalul YouTube <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw\" target=\"_blank\"> Poft\u0103 bun\u0103 cu Gina Bradea <\/a><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Doar a\u0219a preg\u0103tesc ficatul de porc la tigaie: e moale \u0219i gustos, aromat, o bun\u0103tate! Ficatul de porc este un ingredient tradi\u021bional \u0219i deloc preten\u021bios, dar, atunci c\u00e2nd este preg\u0103tit corect, poate fi o adev\u0103rat\u0103 delicates\u0103. \u00cen acest articol, v\u0103 voi prezenta o&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":68,"featured_media":160261,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4915,3200,12503],"tags":[94580,87196,118178,118177,118176,118179,12819,4518,12867,95514],"class_list":["post-160260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-retete-culinare","category-video","category-vloggers","tag-aromat","tag-ficat","tag-ficat-de-porc-la-tigaie","tag-ficat-la-tigaie","tag-ficat-prajit","tag-ficat-reteta-gina-bradea","tag-gustos","tag-reteta","tag-reteta-gina-bradea","tag-traditional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/68"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}