{"id":88870,"date":"2024-10-25T13:07:15","date_gmt":"2024-10-25T11:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/pismetul-de-rudaria-mancat-cu-lingura-in-mispais-sau-uns-pe-crisca-de-malai-sareainbucate\/"},"modified":"2024-10-25T13:07:15","modified_gmt":"2024-10-25T11:07:15","slug":"pismetul-de-rudaria-mancat-cu-lingura-in-mispais-sau-uns-pe-crisca-de-malai-sareainbucate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/pismetul-de-rudaria-mancat-cu-lingura-in-mispais-sau-uns-pe-crisca-de-malai-sareainbucate\/","title":{"rendered":"Pismetul de Rud\u0103ria, m\u00e2ncat cu lingura, \u00een mi\u0219pais sau uns pe cri\u0219ca de m\u0103lai #SareaInBucate"},"content":{"rendered":"<p>Pismetul, cunoscut \u0219i sub denumirile de pecmez sau picmez, este un produs tradi\u021bional specific regiunii Banatului, fiind un magiun din prune f\u0103r\u0103 zah\u0103r. Experien\u021ba prepar\u0103rii acestui gem miraculos a fost tr\u0103it\u0103 de echipa emisiunii &#8220;Sarea \u00een Bucate&#8221; la punctul gastronomic de la Rud\u0103ria, unde gazda noastr\u0103, Maya Craia, ne-a invitat la ceica Chiva pentru a descoperi secretele pismetului.<\/p>\n<p>Ne-am \u00eent\u00e2lnit cu m\u0103tu\u0219a \u00een curte, care amesteca cu pricepere prunele de var\u0103 \u00een os, fierbindu-le \u00een ceaunul de font\u0103. Ne poveste\u0219te cu drag ceica Chiva c\u0103 pe vremuri femeile fierbeau c\u00e2teva zile la pismet, iar copiilor le era destinat s\u0103 amestece cu dr\u00e2glu, fiindu-le puse c\u00e2teva pietre \u00een fiertur\u0103 pentru a nu se prinde de fund. Astfel, jocul de amestecare devenea o experien\u021b\u0103 distractiv\u0103 \u0219i educativ\u0103 pentru cei mici.<\/p>\n<p>Povestea pismetului de la Rud\u0103ria, consumat cu lingura sau \u00een diverse combina\u021bii precum mi\u0219pais sau uns pe cri\u0219ca de m\u0103lai la cin\u0103, este una fascinant\u0103. Aceast\u0103 tradi\u021bie culinar\u0103 aduce \u00een prim-plan nu doar gustul inconfundabil al magiunului din prune, ci \u0219i amintiri pline de sens din copil\u0103rie.<\/p>\n<p>Emisiunea &#8220;Sarea \u00een Bucate&#8221; ne dezv\u0103luie \u00eentreaga poveste a pismetului de la Rud\u0103ria, oferindu-ne informa\u021bii interesante \u0219i imagini captivante. Dan Liu\u021b este gazda care prezint\u0103 fiecare detaliu cu pasiune, \u00een timp ce realizatorul Mihoc Veronica aduce \u00een prim-plan magia buc\u0103t\u0103riei tradi\u021bionale. Amintim c\u0103 acest episod poate fi urm\u0103rit pe postul TVRTM, devenind o surs\u0103 de inspira\u021bie pentru iubitorii de tradi\u021bii culinare autentice.<\/p>\n<p><\/p>\n<div class=\"video-container\">\n    <iframe class=\"video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/myukZmvtyJk\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div>\n<p><i>Video &#8220;Pismetul de Rud\u0103ria, m\u00e2ncat cu lingura, \u00een mi\u0219pais sau uns pe cri\u0219ca de m\u0103lai #SareaInBucate @TVRTM\u201d a fost \u00eenc\u0103rcat pe 25\/10\/2024 pe canalul YouTube <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC4s2jV969piEO6spzzxWnIQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> TVR Timi\u015foara <\/a><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pismetul, cunoscut \u0219i sub denumirile de pecmez sau picmez, este un produs tradi\u021bional specific regiunii Banatului, fiind un magiun din prune f\u0103r\u0103 zah\u0103r. Experien\u021ba prepar\u0103rii acestui gem miraculos a fost tr\u0103it\u0103 de echipa emisiunii &#8220;Sarea \u00een Bucate&#8221;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":88,"featured_media":88871,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8158],"tags":[60128,2271,20265,59063],"class_list":["post-88870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-stiri","tag-banat","tag-romania","tag-timisoara","tag-tvrtm"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/88"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88870\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hadnews.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}