Reteta de fursecuri fragede de Craciun, cu untura!<\/p>\n
Astazi va prezentam o reteta simpla si rapida pentru a prepara niste fursecuri delicioase pentru sarbatorile de Craciun. Dupa cum sugereaza si titlul, veti avea nevoie de doar maxim 15 minute pentru a pregati aluatul si a-l aseza frumos in tava, restul lucrurilor lasandu-le cuptorului pentru a va ajuta sa obtineti cele mai bune fursecuri de Craciun.<\/p>\n
Ingrediente pentru 44 de bucati:<\/p>\n
– 200 g untura
\n– 200 g zahar pudra
\n– 100 g smantana 20% grasime
\n– 100 g amidon
\n– O lingurita rasa de praf de copt (3 g)
\n– 3 galbenusuri
\n– Cat si o fiola de esenta de vanilie si de portocale
\n– Aproximativ 250 g faina 000
\n– Si 150 g rahat colorat taiat cubulete mici<\/p>\n
Primul pas este sa preincalzim cuptorul la 170 de grade Celsius si sa pregatim doua tavi de copt, pe care le vom tapeta cu hartie de copt.<\/p>\n
Intr-un castron, amestecam untura, smantana, galbenusurile, aromele, zaharul pudra, praful de copt, amidonul si faina. Amestecam bine cu o furculita pana obtinem un aluat greu de amestecat. Daca este prea moale, adaugam putina faina.<\/p>\n
Transferam aluatul intr-un pos cu dui stelat si spritam fursecurile in tavi, lasand spatiu intre ele pentru a se intinde. Daca nu avem pos, putem forma gramajoare cu lingurita si sa punem cate un cubulet de rahat in mijlocul fiecarui fursec.<\/p>\n
Se pun tavi la cuptor pentru aproximativ 15 minute sau pana cand fursecurile sunt rumenite pe margine. Le lasam la racit complet si apoi le putem consuma.<\/p>\n
Fursecurile sunt extrem de fragede si bune si se pastreaza perfect in cutii etanse saptamani la rand. Pofta buna!<\/p>\n
<\/p>\n