Κάντε SUBSCRIBE/ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου ! 👇 https://www.youtube.com/channel/UCt4wTx1u5oC0RYBrSo9XjPg
Πατήστε το καμπανάκι για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου. Ένα like με βοηθάει να συνεχίσω, τέλος αν σου αρέσει η συνταγή κοινοποίησε την. Ευχαριστώ πολύ !!!
Η Φανουρόπιτα είναι γλυκιά προσφορά προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου, που η παράδοση μας θέλει να φανερώνει χαμένα πράγματα ή να χαρίζει βοήθεια σε ανάγκες. Με καταγωγή από τη λαϊκή ευσέβεια, η πίτα αυτή φτιάχνεται με 7 ή 9 νηστίσιμα υλικά, αριθμούς που συμβολίζουν την τελείωση και την ευλογία. Το λάδι εκφράζει τη χαρά και τη μακροζωία, το αλεύρι την αφθονία, η ζάχαρη τη γλυκύτητα στη ζωή, ενώ όλα μαζί υφαίνουν έναν κύκλο πίστης και προσφοράς. Σας προσκαλώ να παρακολουθήσετε το βίντεό μου, όπου παρουσιάζω τη συνταγή με παραδοσιακό τρόπο, και να φτιάξετε κι εσείς τη Φανουρόπιτα, ώστε να μεταφέρετε στο σπίτι σας το άρωμα της παράδοσης και την ευλογία του Αγίου.
Υλικά
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
70 γρ. άμυλο πατάτας* ή κορν φλάουρ
250 ml. σησαμέλαιο ή αραβοσιτέλαιο
400 ml. φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού + ξύσμα ενός πορτοκαλιού
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.τ.γ σόδα
1 1/2 κ.τ.γ σμυρνιό ή κανέλα
100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα στο χέρι
80 γρ. σταφίδες μαύρες
Λίγο λάδι για το άλειμμα του ταψιού μαζί με λίγο αλεύρι
Για την διακόσμηση
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα
Γαρύφαλλα
Στένσιλ με αποτύπωμα σταυρού
Ψήνουμε στους 175 °C σε προθερμασμένο φούρνο και αντιστάσεις για 50 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά
Ταψί 28 εκ. διάμετρο
* το βρίσκουμε σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα
Καλή σας επιτυχία !!!
…………………………………………
Ingredients for Fanouropita
500 g self-rising flour
70 g potato starch or cornflour (cornstarch)
250 ml sesame oil or corn oil
400 ml freshly squeezed orange juice + the zest of 1 orange
300 g granulated sugar
1 tsp baking soda
1½ tsp ground cinnamon
100 g walnuts, finely chopped by hand
80 g black raisins
For greasing the pan:
A little oil
A little flour
For decoration
Icing sugar
Cinnamon
Whole cloves
A cross-shaped stencil
Method
Preheat the oven to 175°C (347°F). Grease and flour a 28 cm (11-inch) diameter round baking pan.
Bake in a preheated oven, using conventional top-and-bottom heat, for approximately 50 minutes, or until the cake is thoroughly baked and a skewer inserted into the center comes out clean.
Once cooled, decorate with icing sugar and cinnamon using a cross-shaped stencil, and add cloves as desired.
Good luck !!!
#φανουρόπιτα #greekfanouropita #πίτατουαγίουφανουρίου #παραδοσιακήφανουρόπιτα #nanointhekitchen #κέικμεκαρυδια #κέικνηστίσιμο #κέικχωρίςμίξερ #greektraditionalcakes #greektraditionalrecipes #orthodoxcakes #ελληνικηπαραδοσιακησυνταγη #εύκοληφανουρόπιτα #άρτος #μοναστηριακήφανουρόπιτα
Το Video “📍ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ με 9 Υλικά & Ένα Ανακάτεμα, Το Υλικό Να Μην Τρίβεται 💯 Επιτυχία FANOYROPITA” αναρτήθηκε 20/08/2026 στο Youtube κανάλι NANO IN THE KITCHEN