Μπακαλιάρος Σκορδαλιά Με το ιδανικότερο Κουρκούτι για Τραγανή Κρούστα😋 (Bakaliaros Skordalia)
Φτιάξτε τον πιο νόστιμο και Παραδοσιακό Μπακαλιάρο Σκορδαλιά με μυστικά για ένα υπέροχο κουρκούτι για χρυσαφί τραγανή κρούστα!!
Δείτε εδώ την εκτέλεση με τα υλικά: https://live-kitchen.gr/bakaliaros-skordalia-me-to-idanikotero-kourkouti/
Γίνετε μέλος σε αυτό το κανάλι για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια:
https://www.youtube.com/channel/UCdlE5xd8HTFrgcbodSNCCqQ/join
Μην διστάσετε να μου γράψετε κάτω στα
σχόλια τι θα θέλατε να δείτε στις επόμενες συνταγές.
.
👍 ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ! 👍 – αυτό είναι ευχάριστο για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά θα χαρώ πολύ!😍
:
ΥΛΙΚΑ
🔪1 κιλό μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος (χωρίς πέτσα και κόκκαλο)
🔪αλεύρι γ.ο.χ
—
🔪660 μλ σόδα που πίνουμε (2 κουτάκια)
🔪100 γρ. κορν φλάουρ (3/4 της κούπας)
🔪400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες)
🔪1 κ.γ. κουρκουμά
🔪2 κ.γ. αλάτι
🔪2 κ.γ. μπέικιν πάουντετρ
—
🔪700 γρ. πατάτες (3-4 πατάτες)
🔪4 σκελίδες σκόρδου
🔪100 γρ. ελαιόλαδο
🔪50 γρ. λευκό ξίδι
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪2 κ.σ. νερό που βράζουν οι πατάτες
—
🔪Ηλιέλαιο
INGREDIENTS
🔪1 kg of desalt cod (without skin and bone)
🔪plain flour
—
🔪660 ml club soda (2 cans)
🔪100 g cornstarch (3/4 cup)
🔪400 g plain flour (3 cups)
🔪1 tsp turmeric
🔪2 tsp salt
🔪2 tsp baking powder
—
🔪700 g of potatoes (3-4 potatoes)
🔪4 cloves of garlic
🔪100 g of olive oil
🔪50 g of white vinegar
🔪1 tsp. salt
🔪2 tbsp. water in which the potatoes are boiled
—
🔪Sunflower oil
GERMAN
ZUTATEN
1 kg entsalzter Kabeljau (ohne Haut und Gräten)
Weizenmehl
—
660 ml Sodawasser (2 Dosen)
100 g Maisstärke (3/4 Tasse)
400 g Mehl (3 Tassen)
1 TL Kurkuma
2 TL Salz
2 TL Backpulver
—
700 g Kartoffeln (3–4 Kartoffeln)
4 Knoblauchzehen
100 g Olivenöl
50 g Weißweinessig
1 TL Salz
2 EL Wasser zum Kochen der Kartoffeln
—
Sonnenblumenöl
#Μπακαλιάρος #Σκορδαλιά #μπακαλιάροσκορδαλιά #κουρκούτι #συνταγήμπακαλιάρος #συνταγήσκορδαλιά #συνταγήκουρκούτι #μπακαλιάροςσκορδαλιά #συνταγές #μπακαλιάροςτηγανητός #εύκολεςσυνταγές #Livekitchenμπακαλιάρος #recipe #friedcod #mpakaliaros #skordalia #recipes #livekitchen
Το Video “🏅Μπακαλιάρος Σκορδαλιά Με το ιδανικότερο Κουρκούτι για Τραγανή Κρούστα😋 (Bakaliaros Skordalia)” αναρτήθηκε 19/03/2025 στο Youtube κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL